Acht Nahrungsmittel, die auf Muskel verpacken

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Anonim

Das Essen der richtigen Arten von Lebensmitteln verbessert Ihre Fähigkeit, Muskeln aufzubauen. Während Krafttraining ist immer noch ein Muss, um eine schlanke, muskulöse Körperbau zu schaffen, die Junk-Food und die Auswahl qualitativ hochwertiger Proteine, Fette und Kohlenhydrate können Ihren Körper zu verbessern, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Viele gesunde Nahrungsmittel helfen Ihnen, Muskeln aufzubauen, aber diese acht sind leicht in jede Diät zu integrieren.

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Geflügel

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Gegrilltes Hähnchen auf grünem Salat serviert. Bildnachweis: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Kraftsportler, die Muskeln aufbauen wollen, brauchen extra Protein - bis zu 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht täglich, sagt die Internationale Gesellschaft für Sporternährung. Einige Proteinquellen können reich an gesättigten Fettsäuren sein, zu viel davon kann zu Fettzunahme führen und den Cholesterinspiegel erhöhen. Hähnchenbrust und magerer Truthahn sind mageres Eiweiß mit wenig gesättigtem Fett. Eine 1-Unzen Portion enthält 9 Gramm Protein und 1 Gramm Fett, von denen 0,3 gesättigt ist.

Fisch

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Ein Lachs Vorspeise mit frischer Tomatensauce, Spargel und weißen Bohnen begleitet. Bildnachweis: Frank Cutrara / iStock / Getty Images

Lachs und Thunfisch sind zwei Arten von Fischen, die Ihnen beim Muskelaufbau helfen können. Wassergefüllter, chunk-light Thunfisch enthält nur 99 Kalorien, 1 Gramm Fett und 23 Gramm Protein pro 3-Minuten-Portion. Die kalorienarme Natur von Thunfisch ist besonders wertvoll während einer Schneidphase für einen Wettbewerb, wenn Sie versuchen, Kalorien zu trimmen. Wählen Sie leichten Thunfisch, anstatt Albacore, weil es in Quecksilber niedriger ist. Lachs kann in Kalorien mit 155 Kalorien pro 3-Unze-Portion höher sein, aber es enthält Herz-gesunde Omega-3 Fette. Diese Fette stimulieren Hormone, um das Muskelwachstum zu fördern und verhindern, dass der Körper Aminosäuren für Energie verbrennt.

Haferflocken

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Eine Schüssel mit Haferflocken mit frischen Blaubeeren gekrönt. Bildnachweis: Sally Scott / iStock / Getty Images

Da Haferflocken reich an Ballaststoffen sind, werden sie langsamer verdaut als raffiniertere Körner. Wenn Sie trainieren, um Muskeln aufzubauen, müssen Sie etwa 55 bis 60 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten zu sich nehmen, um Ihr Training anzukurbeln. Dies geht aus einem Bericht hervor, der in der Ausgabe 2004 von "Sports Medicine" veröffentlicht wurde. "Haferflocken können auch dazu beitragen, dass du dich länger satt fühlst, was übermäßiges Essen und den Verzehr von zuckerhaltigen oder ungesunden Lebensmitteln verhindert, die das Muskelwachstum nicht unterstützen.

Joghurt

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Ein Mann kauft Joghurt in einem Lebensmittelgeschäft. Bildnachweis: Fuse / Fuse / Getty Images

Einfacher, fettarmer Joghurt enthält bis zu 13 Gramm hochwertiges Protein pro Tasse, um das Muskelwachstum zu fördern.Griechischer Joghurt kann bis zu 20 Gramm pro Tasse enthalten, da er belastet ist und somit das Protein konzentriert ist. Um Ihren Körper mit dem essentiellen knochenbildenden Mineral Kalzium versorgen zu können, kann Ihnen der Verzehr von Joghurt helfen, sich durch den hohen Gehalt einer bestimmten Aminosäure namens Leucin nach unten zu lehnen.

Molke

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Eine Nahaufnahme von einer Kugel Molkenprotein. Fotokredit: Brian Balster / iStock / Getty Images

Molkeproteinpulver kommt vom flüssigen Rest während des Käseherstellungsprozesses. Diese Proteinquelle ist leicht verdaulich und enthält alle Aminosäuren, die Sie benötigen, um Muskeln aufzubauen. Molkenproteinpulver vermischt sich bequem mit Wasser, Milch oder Saft oder fügt sich in einen Post-Workout-Smoothie ein, um schnell Aminosäuren an die bearbeiteten Muskeln abzugeben. Eine im Dezember 2007 veröffentlichte Studie in der Fachzeitschrift "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism" kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Molkenprotein nach einem Krafttraining die Muskelproteinsynthese anregen kann, was langfristig zu einem Anstieg der Muskelmasse führt.

Rindfleisch

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Ein mit Meersalz, Pfefferkörnern und Rosmarin gewürztes Steakfilet. Foto-Gutschrift: pilipphoto / iStock / Getty Images

Eine Studie im "Journal der amerikanischen diätetischen Verbindung" fand, dass das Verzehren von 4 Unzen Rindfleisch mit 30 Gramm Protein die Muskelproteinsynthese um 50 Prozent erhöhte. Wenn die Muskelproteinsynthese größer ist als der Muskelproteinabbau, tritt Wachstum auf. Halten Sie sich an mageres Rindfleisch, wie ein rundes Auge oder Filet, um die Aufnahme von gesättigten Fetten in Schach zu halten.

Hüttenkäse

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Eine hölzerne Schüssel Hüttenkäse auf einem Tischset. Bildnachweis: olgakr / iStock / Getty Images

Hüttenkäse enthält eine Mischung aus Molke und Casein, die beiden Proteine ​​in Milch gefunden. Diese beiden Proteine ​​helfen, das Muskelwachstum zu stimulieren, wie eine Studie in der Dezemberausgabe 2004 von "Medizin und Wissenschaft in Sport und Bewegung" zeigt. "Forscher der medizinischen Fakultät der University of Texas in Galveston, Texas, fanden heraus, dass die Einnahme von Molke und Kasein nach dem Training das Muskelprotein erhöht, was zu Muskelwachstum führen kann. Eine Tasse Hüttenkäse enthält 28 Gramm Protein. Wählen Sie fettarme Sorten, da Vollfett mehr gesättigtes Fett und Kalorien enthält.

Eier

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Braune hart gekochte Eier in einem Topf mit heißem Wasser. Bildnachweis: Lynsey Garvie / iStock / Getty Images

Eier enthalten jeweils etwa 6 Gramm Protein. Eier sind auch reich an der Aminosäure Tryptophan, die Ihnen einen erholsamen Schlaf ermöglicht. Ausreichende Ruhe ist wichtig für das Muskelwachstum, da es Ihrem Körper ermöglicht, zu reparieren. Zusätzlich zu einer hochwertigen Proteinquelle bieten Eier zahlreiche Vitamine, Mineralien und das Antioxidans Lutein, um die Augengesundheit zu unterstützen.