So ​​kochen Sie Hühnchen beim Frittieren

Geflügel Fritteusen, auch bekannt als Putenfrikadellen, kochen ganze Vögel schnell und vollständig mit wenig Aufwand. Sie produzieren eine knusprige, geschmackvolle Haut und sorgen gleichzeitig dafür, dass das Fleisch darin feucht und zart bleibt. Zwischen 6 und 8 Minuten pro Pfund Fleisch ist erforderlich, um Hühnchen beim Frittieren vollständig zu kochen. Nach dem Kochen muss der Vogel abkühlen, damit die Säfte für den besten Geschmack in die Mitte des Fleisches zurückkehren können. Dieses Rezept ist für ein ganzes Huhn, aber wenn Sie mehrere Hühner haben, können Sie sie nacheinander braten.

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Schritt 1

Spülen Sie das Hähnchen unter fließendem Wasser außen und innen ab. Mit Papiertüchern trocken tupfen und den Boden mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreichen.

Schritt 2

Füllen Sie die Fritteuse mit Erdnussöl und heizen Sie sie auf eine Temperatur von 350 Grad Fahrenheit vor. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers sorgfältig; Wenn die Fritteuse missbraucht wird, können schwere Verletzungen auftreten.

Schritt 3

Stellen Sie das Hähnchen vorsichtig in die Friteuse, gemäß den Anweisungen des Herstellers. Kochen Sie das Huhn für 6 bis 8 Minuten pro Pfund.

Schritt 4

Nehmen Sie das Hähnchen aus der Fritteuse und lassen Sie es 10 Minuten abkühlen. Carve und servieren Sie das Huhn heiß.

Was du brauchst

• Ganzes Huhn
• Wasser
• Papierhandtücher
• 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz
• Geflügelfritteuse > Erdnussöl
• Tipps

Frittiertes Frittier sofort abkühlen lassen und innerhalb von drei Tagen verzehren.

• Warnungen

Wenn Sie mit der Geflügelfriteuse nicht vertraut sind oder die Bedienungsanleitung des Herstellers nicht besitzen, versuchen Sie nicht, sie zu bedienen. Bei Missbrauch können schwere Verbrennungen oder gefährliche Brände auftreten.