Jod in Eiern
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Jod ist ein Mineral, das essentiell für die Funktion der Schilddrüse ist, die eine Vielzahl von körperlichen Prozessen reguliert, einschließlich des Nahrungsstoffwechsels und der daraus resultierenden Gewichtskontrolle, die Regulierung des Herzschlags und die biochemische Funktion von Enzymen im Körper. Jod ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln einschließlich Eiern vorhanden.
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Jod ist ein Spurenelement, das bedeutet, dass Sie es nur in kleinen Mengen benötigen. Die empfohlene Tagesdosis für erwachsene Männer und Frauen beträgt 150 Mikrogramm. Die Menge erhöht sich auf 220 Mikrogramm für schwangere Frauen und 290 Mikrogramm für stillende Frauen. Zwei große Eier liefern 48 Mikrogramm Jod oder 32 Prozent des täglichen Wertes für Erwachsene.
