Kale Scramble Frühstück Schüssel Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
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  • 09 m
  • GESAMT
  • 14 m

Grünkohl nicht, weil es trendy ist, sondern weil es lecker und außergewöhnlich nahrhaft ist. Und es ist unvergesslich, wenn es in dieser Frühstücksschüssel mit Rührei gepaart wird.

ZUTATEN

SERVIERT 1

  • 2 Teelöffel natives Olivenöl Extra
  • 4 Unzen Bio Grünkohl
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 3 Eier
  • 2 Lemon Wedge

ANFAHREN

1 Erhitzen Sie das Öl in einer mittleren oder großen (PFOA-freien) Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Grünkohl und 1/8 TL hinzu. vom Salz und kochen, während man mit der Zange wirft, bis der Grünkohl welke ist, ungefähr 7 Minuten. 2 Drehen Sie die Hitze zu niedrig, knacken Sie die Eier direkt in die Pfanne, fügen Sie die restlichen 1/8 TL hinzu. Salz und schnell krabbeln, bis die Eier fertig sind, etwa 1 Minute. 3 In eine Schüssel geben und mit den Zitronenscheiben servieren.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

598 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1/2 Tasse

41g Fett
30g Kohlenhydrate
27g Protein
% DV *
Gesamtfett 41g 61%
Gesättigtes Fett 8g
Cholesterin 558mg 186%
Natrium 1563mg 65%
Kohlenhydrate 30g 15%
Ballaststoffe 4g
Zucker 2g < Protein 27g
17% * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
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