Nährstoffe in Bologna

Bologna ist ein Hybridfleischprodukt aus einer Mischung von Schweinefleisch und Rindfleisch. Bologna wird oft in Scheiben serviert, als Deli-Fleisch für Sandwiches. Bologna unterscheidet sich von einigen anderen deli Fleischsorten darin, dass es ziemlich fetthaltig ist, aber es ist immer noch reich an Protein, so dass es einige Ähnlichkeiten mit anderen Sandwich Fleisch teilt.

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Kalorien

Bologna ist relativ kalorienreich, als 2 oz. Portion des Fleisches enthält 150 Kalorien. Diese Menge umfasst weniger als 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2 000 Kalorien, ist aber dreimal so viel Kalorien wie 2 Unzen. Servieren von geschnittenem Truthahn bietet. Bologna ist nicht die beste Wahl für eine Diät.

Fett

Bologna ist kalorienreich, weil es fetthaltig ist. A 2 Unzen. Servieren von Bologna liefert 13 g Fett, das ist nur 1 g weniger als eine Tasse Eiscreme würde zur Verfügung stellen. Von den Fetten in Bologna stammen 5 g aus gesättigtem Fett, einer Art von Fett, die den Cholesterinspiegel und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen kann. Das National Heart, Lung and Blood Institute empfiehlt, weniger als 7 Prozent Ihrer Kalorien aus gesättigtem Fett zu sich zu nehmen, um das Cholesterin zu kontrollieren. Wenn Sie 2 000 Kalorien pro Tag essen, entspricht das weniger als 15 5 g.

Protein

Bologna ist mäßig proteinreich, je 2 oz. Portion enthält 7 g. Diese Menge ist 1 g mehr als ein Ei, obwohl Eier mit 70 viel weniger Kalorien enthalten. Ihr Körper braucht Protein, um zu überleben, da Protein Aminosäuren liefert, die Bausteine ​​für Ihre Zellen und Gewebe.

Kohlenhydrate

Wie bei anderen Fleischsorten, bietet Bologna nur minimale Kohlenhydrate. A 2 Unzen. Portion des Fleisches enthält nur 1 g Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind die Hauptbrennstoffquelle Ihres Körpers, aber Sie bekommen eine Menge von ihnen aus dem Brot, wenn Sie Bologna auf einem Sandwich essen.

Natrium

Ein potenzieller Problembereich bei der Einnahme von Bologna ist der Natriumgehalt. A 2 Unzen. Portion enthält 530 mg Natrium oder 23 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2, 300 mg. Ein hoher Natriumspiegel kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen.

Cholesterin

Je 2 Unzen Portion Bologna enthält 35 mg Cholesterin. Diese Menge umfasst 17. 5 Prozent der 200 mg, die vom National Heart, Lung and Blood Institute als Tageslimit vorgeschlagen wurden.

Vitamine und Mineralstoffe

Bologna ist keine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen. Je 2 Unzen Servieren enthält 4 Prozent der täglichen empfohlenen Zufuhr von Eisen, aber das Fleisch bietet keine signifikanten Mengen an anderen Nährstoffen.