Nährwertangaben für einen 8 Oz. Hamburger

Hamburger sind eines der beliebtesten Lebensmittel in Amerika und nach National Public Radio konsumieren Amerikaner etwa 14 Milliarden Burger pro Jahr. Sie können nicht durch Ihre lokale Stadt fahren, ohne mindestens ein Fast-Food-Hamburger-Restaurant zu finden, und Hamburger sind bei den meisten Grillabenden im Sommer ein Grundnahrungsmittel. Wie Sie Ihren Hamburger essen können variieren, von einem einfachen Burger mit Zusatz von Gewürzen wie Ketchup und Senf oder mit Käse, Tomaten, Salat und Speck und so viel mehr.

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Das Brötchen

Das traditionelle Hamburgerbrötchen wird aus Weißbrot hergestellt. Betrachtet man eine Portion von zwei großen Stücken Weißbrot, ist die Kalorienzahl 160, Protein ist 4. 58 g und 30,37 g Kohlenhydrate. Vitamine und Mineralien enthalten Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Fluorid, Selen, Folsäure, Lutein und Vitamin K. Das durchschnittliche Weißbrot Brötchen enthält kein Cholesterin und bietet eine Vielzahl von Aminosäuren.

Das Fleisch

Das Hauptfleisch eines traditionellen Hamburgers ist Hackfleisch. Mit Blick auf ein 8 Unzen. Portion von 95 Prozent magerem Rinderhackfleisch, die Kalorienzahl beträgt 310 und eine Proteinzahl von 48. 41 g. Vitamine und Mineralien enthalten Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Fluorid, Selen und kleine Mengen der B-Vitamine. Beef bietet auch eine breite Auswahl an Aminosäuren und 140 mg Cholesterin. Speck wird oft verwendet, um einen Hamburger zu füllen. Eine Einscheiben-Portion Speck liefert 42 Kalorien, 3, 03 g Protein, 192 mg Natrium und 9 mg Cholesterin.

Gewürze

Ketchup und Senf sind traditionelle Hamburgerwürze, obwohl Mayonnaise auch regelmäßig verwendet wird. A 1 EL. Portion Ketchup enthält 15 Kalorien, 3. 77 g Kohlenhydrate, Kalzium, Vitamin A und C und 2, 506 Mcgopin. A 1 EL. Portion gelber Senf liefert 3 Kalorien und 0,2 g Kohlenhydrate. A 1 EL. Portion Mayonnaise enthält 103 Kalorien und 11. 67 g Fett.

Gemüse und Käse

Tomaten und Salat sind zwei der Top-Gemüse, die dem traditionellen Burger hinzugefügt werden. Ein ¼-Zoll-Tomatenscheibe bietet 4 Kalorien, 0. 78 g Kohlenhydrate, 47 mg Kalium, 2. 7 mg Vitamin C, 90 μg Beta-Carotin, 167 IE Vitamin A und 515 μg Lycopin. Ein großes Blatt Eisbergsalat liefert 2 Kalorien, 0,45 g Kohlenhydrate, 3 mg Kalzium, 21 mg Kalium, 45 μg Beta-Carotin, 75 IE Vitamin A, 42 μg Lutein und 3,6 μg Vitamin K. Amerikanischer Schmelzkäse wird oft auf Hamburgern verwendet. Eine 1 Unze. Scheibe amerikanischen Käse bietet 94 Kalorien, 5, 57 g Protein, 6, 93 g Fett, 2,36 g Kohlenhydrate, 141 mg Calcium, 113 mg Phosphor, 103 mg Kalium, 274 mg Natrium und 200 IE von Vitamin A.