Einnahme von zu viel Mangan

Das Mineral Mangan ist essentiell für die normale Funktion des Gehirns und der Nerven und es spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Knochen, Gewebe und Sexualhormonen. In großen Dosen ist dieses Mineral jedoch auch potentiell toxisch. Während Mangantoxizität, die aus der Nahrung allein resultiert, unwahrscheinlich ist, sollten Menschen, die Nahrungsergänzungsmittel nehmen, vorsichtig sein, nicht zu viel zu konsumieren.

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Empfohlene Mengen

Ungefähr 37 Prozent der Amerikaner erhalten laut dem University of Maryland Medical Center möglicherweise nicht genug Mangan in ihrer Ernährung. Während das Mineral in ganzen Körnern reichlich vorhanden ist, neigt die typische amerikanische Diät dazu, raffinierte Körner zu verbrauchen, die nicht so viel vom Mineral haben. Jedoch können Menschen, die vegetarische Diäten zu sich nehmen, nach Angaben des Linus Pauling Institute bis zu 10,9 mg pro Tag aufnehmen. Die empfohlene Aufnahme von Mangan in die Nahrung beträgt 1,8 mg für erwachsene Frauen und 2,3 mg für erwachsene Männer. Die empfohlene Menge für Kinder und Jugendliche ist abhängig von Alter und Geschlecht, reicht aber von 1,2 mg bis 2,2 mg. Im Allgemeinen sollten die meisten gesunden Erwachsenen ohne medizinische Probleme versuchen, ihre Aufnahme so nah wie möglich an diesen Mengen zu halten.

Was ist zu viel?

Die tolerierbare obere Aufnahmemenge von Mangan beträgt 11 mg pro Tag für alle Erwachsenen. Abhängig von ihrem spezifischen Alter reicht die tolerierbare obere Aufnahme für Kinder von 2 mg bis 9 mg pro Tag. Ab August 2011 gab es keine gemeldeten Fälle von Mangantoxizität aus Nahrungsquellen. Dies bedeutet, dass Sie wahrscheinlich große Mengen an Mangan über die Nahrung konsumieren können und keine unangenehmen Nebenwirkungen haben. Wenn Sie mehr als die tolerierbare obere Aufnahme von Mangan durch Nahrungsergänzungsmittel erhalten, erhöht sich jedoch Ihre Wahrscheinlichkeit, unerwünschte und möglicherweise schwerwiegende Nebenwirkungen zu erleiden. Überschreiten Sie diese Menge niemals durch Nahrungsergänzung, es sei denn, Sie befinden sich unter der Aufsicht eines Arztes.

Risiken

Hohe Mangankonzentrationen im Körper, insbesondere im Gehirn, sind mit neurologischen Störungen verbunden. Symptome der Mangantoxizität sind Kopfschmerzen, Zittern, Appetitverlust, Muskelsteifheit, Wadenkrämpfe und Halluzinationen. Manche Menschen mit Mangantoxizität können extrem reizbar werden und zu Gewalttaten neigen. Bestimmte Bevölkerungsgruppen haben ein größeres Risiko für Mangantoxizität, einschließlich Menschen mit Leberschäden oder Alkoholismus. Menschen, die in Stahlwerken oder Minen arbeiten und regelmäßig Mangandämpfe inhalieren, sind ebenfalls einem erhöhten Risiko der Mangantoxizität ausgesetzt.

Warnung

Obwohl mehr Forschung betrieben werden muss, kann es vorkommen, dass der Verzehr großer Mengen von Mangan aus Trinkwasser zu neurologischen Problemen führen kann. Es ist möglich, dass das im Trinkwasser gefundene Mangan laut dem Linus Pauling Institut bioverfügbarer ist als das Mangan in Lebensmitteln.Die US-Umweltschutzbehörde empfiehlt eine maximale Konzentration von 0,5 mg pro Liter im Trinkwasser der Vereinigten Staaten. Wenden Sie sich an Ihren Wasserversorger, um die spezifische Menge an Mangan in Ihrem Trinkwasser zu bestimmen. Berücksichtigen Sie bei der Bestimmung Ihrer täglichen Gesamtmanganaufnahme für den Tag die in Ihrem Trinkwasser enthaltene Menge.