Anti-Entzündungs-Diät für Osteoarthritis

Leute, die unter Osteoarthritis, die allgemeinste Form der Arthritis leiden, finden möglicherweise, dass das Essen von mehr Nahrungsmitteln, die Entzündung verringern, helfen kann, ihre Symptome zu begrenzen das Medical Center der Universität von Maryland. Eine Ernährung im mediterranen Stil ist tendenziell weniger entzündlich als die typische amerikanische Ernährung, so ein Artikel, der im Dezember 2010 in "Nutrition in Clinical Practice" veröffentlicht wurde.

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Was Sie essen sollten

Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure, können laut einer Studie in "Prostaglandinen, Leukotrienen" möglicherweise helfen, Entzündungen und Osteoarthritis zu lindern und Essential Fatty Acids "im Jahr 2010. Holen Sie sich diese durch den Verzehr von fettem Fisch und Meeresfrüchten, wie Lachs, häufiger. Walnuss- und Leinsamen enthalten auch Omega-3-Fette, aber in Form von Alpha-Linolensäure, die nicht ganz so effektiv ist. Andere nützliche Lebensmittel zur Verringerung der Entzündung gehören Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Soja, asiatische Pilze und Tee. Darüber hinaus würzen Sie Ihre Speisen mit Zitrone, Meerrettich, Senf, Zwiebeln, Currypulver, Dill, Oregano, Zimt, Chilischoten, Knoblauch, Kurkuma und Ingwer. Und wählen Sie einfach ungesättigte Fette, wie sie in Nüssen, Avocado und Olivenöl anstelle von gesättigten Fettsäuren gefunden werden. Beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel und raffinierte Körner.