Tropische schwarze Bohnen, Käse und Papaya Burrito Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 6
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 1 Burrito
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PREP
18 m

COOK
04 m
GESAMT
22 m

Jede gekeimte Vollkorntortilla ist auch mit Babyspinat, schwarz, gefüllt Bohnen, scharfe Salsa, Schalotten und frischer Koriander. Rezept + Foto mit freundlicher Genehmigung von Jackie Newgent, RDN.

ZUTATEN

SERVIERT 6

5 Unzen Fresh Express Baby Spinat
1/2 ergibt Limettensaft Raw
2 Knoblauchzehe
1/2 Teelöffel Meersalz
15 Unzen Konserven Schwarz Bohnen
1 Tasse Chunky Salsa Hot
2/3 Tasse Papayas
3 Stiel Schalotten
1/4 Tasse frischen Koriander
6 gekeimten Vollkorn Tortilla
6 Unzen zerkleinerten Monterey Jack Käse

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 Spinat, Limettensaft, Knoblauch und Salz in die Küchenmaschine geben. Bedecke und pulsiere bis zum Hackfleisch. Transfer in eine kleine Schüssel. Beiseite legen. 2 Rühren Sie die Bohnen, Salsa (überschüssige Flüssigkeit), Papaya, Schalotten und Koriander zusammen. 3 Jede Tortilla mit dem Monterey-Jack-Käse (oder veganem Käse), der Spinatmischung (ohne überschüssige Flüssigkeit) und der Bohnenmischung belegen. Einer nach dem anderen, falten Sie die Seiten des Burrito zusammen und rollen Sie sie fest zusammen. In ungebleichtes Pergamentpapier, dann in Aluminiumfolie fest einwickeln und einfrieren. 4 Um einen Burrito zu genießen, entferne die Folie und lasse sie mit dem Pergamentpapier umwickelt. Auf eine mikrowellenfeste Platte legen. Mikrowelle auf HI für 2 Minuten und umdrehen. Mikrowelle bis fertig, ca. 1 1/2 Minuten mehr. Mikrowellenzeiten variieren. Genießen Sie mit einer Gabel und einem Messer. (Tipp: Auf Wunsch mit zusätzlicher Papaya, einem Beilagensalat oder Guacamole servieren.)

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

296 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Burrito

8g Fett
42g Kohlenhydrate
14g Protein

% DV *
Gesamtfett 8g	11%
Gesättigte Fette 3g
Cholesterin 13mg	4%
Natrium 839mg	34%
Kohlenhydrate 42g	21%
Ballaststoffe 12g
Zucker 2g
Protein 14g	9%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.