Zwiebeln sind schlecht für Gastritis?

Obwohl Zwiebeln Gas verursachen können, haben sie Nährstoffe, die für Menschen mit bestimmten Magenbeschwerden wie Gastritis hilfreich sein können. Viele Gastritis leiden nicht Symptome, aber andere entwickeln Übelkeit, Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen und Erbrechen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Zwiebeln und andere Flavonoid-reiche Lebensmittel die Symptome von Gastritis lindern können.

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Über Gastritis

Gastritis ist eine Entzündung des Magens. Chronische Anwender nichtsteroidaler Entzündungshemmer sind anfällig für diese Erkrankung. Eine andere häufige Ursache von Gastritis ist H. pylori-Infektion. Dieser ansteckende, Geschwür bildende Mikroorganismus infiziert etwa 20 bis 50 Prozent der Menschen in den Vereinigten Staaten, so das National Digestive Diseases Information Clearinghouse. In anderen Ländern können bis zu 80 Prozent der Menschen die Bakterien durch verunreinigtes Essen oder Wasser infizieren. Zusätzlich zum Erwerb von Gastritis können Menschen, die H. pylori-Infektionen nicht behandeln, Krebs oder Magengeschwüre entwickeln.

Zwiebeln und Gastritis

Da Zwiebeln das Wachstum von H. pylori hemmen können, empfiehlt das University of Maryland Medical Center, dass Menschen mit Gastritis sie zusammen mit anderen nützlichen Lebensmitteln, wie Äpfel, Sellerie, verzehren, Preiselbeeren und Cranberry-Saft. Darüber hinaus legen Studien nahe, dass eine hohe Aufnahme von Knoblauch und Lauchgemüse, einschließlich Lauch und Zwiebeln, helfen kann, vor Magen-und Darmkrebs zu schützen, nach dem Linus Pauling Institute.

Frittierte Zwiebeln

Nicht alle Zwiebelgerichte werden Gastritis-Patienten helfen. Weil gebratene Nahrungsmittel Entzündungen in der Magenschleimhaut verstärken können, können Röstzwiebeln und Zwiebelringe problematisch sein. Vermeiden Sie diese Lebensmittel und konzentrieren Sie sich auf frische Zwiebeln und anderes frisches Obst und Gemüse. Raffinierte Nahrungsmittel wie Weißbrote und zuckerhaltige Snacks sind auch für Personen mit Gastritis eine schlechte Wahl, ebenso wie Getränke, die die Säureproduktion fördern und die Magenschleimhaut reizen, wie Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke. Tee funktioniert jedoch genauso, wie frische Zwiebeln das Wachstum von H. pylori hemmen.

Überlegungen

Im Gegensatz zu anderen antioxidationsreichen Lebensmitteln wie Äpfeln und Tee sind Zwiebeln für Menschen mit Gastritis am vorteilhaftesten, da Quercetin, eine Art von Flavonoid, am besten von Zwiebeln absorbiert wird. Um mehr Zwiebeln in Ihre Ernährung zu bekommen, ziehen Sie in Erwägung, sie zu Ihren üblichen Rezepten hinzuzufügen. Sie verleihen Suppen, Salaten und Aufläufen Geschmack und können gekocht werden, um ihren scharfen Geschmack zu reduzieren.