Eiersalat-Salat Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 15 m
  • GESAMT
  • 20 m

Joghurt gegen Mayo austauschen und auf Salat legen anstelle von Brot ist a Kaloriensparer für dieses Rezept.

INHALTSSTOFFE

SERVIERT 1

  • 2 Ei (e)
  • 2 EL fettarmer griechischer Joghurt
  • 1/2 EL Dijonsenf
  • 2 Tassen gehackter Römersalat
  • 1 TL natives Olivenöl Extra
  • 8 glutenfreie Cracker

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 Legen Sie die Eier in einen kleinen Topf und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser. Bei mittlerer Hitze Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, abdecken und von der Hitze nehmen. Lassen Sie für ca. 5 Minuten sitzen und dann unter kaltem Wasser laufen. 2 Maische hart gekochte Eier mit Joghurt und Dijon. 3 Romaine in die Schüssel geben. 4 Top Romaine mit Ei-Mischung und mit Olivenöl beträufeln.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

392 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Salat

18g Fett
17g Kohlenhydrate
40g Protein
% DV *
Gesamtfett 18g 26%
Gesättigte Fette 4g
Cholesterin 374mg 124%
Natrium 471mg 19%
Kohlenhydrate 17g 8%
Ballaststoffe 26g
Zucker 2g
Protein 40g 26%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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