Atkins und Verstopfung

Da Sie während der Atkins-Diät erheblich an Lebensmitteln mit Kohlenhydraten sparen, ist es möglich, dass Sie nicht genug Ballaststoffe bekommen. Ohne ausreichende Ballaststoffe - eine Art unverdauliches Kohlenhydrat - könnte sich die Passage von Nahrung verlangsamen, was es für Sie schwierig macht, einen Stuhlgang zu haben oder Sie tagelang verlassen zu lassen.

Video des Tages

Genug Glasfaser erhalten

Sie müssen 14 Gramm Ballaststoffe in Ihrer Ernährung für jede 1.000 Kalorien, die Sie verbrauchen, nach den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 erhalten. Die Atkins-Diät ermöglicht es Ihnen, kleine Mengen an Kohlenhydraten zu haben aus Käse, Salatsaucen und bestimmten Getränken. Aber diese Lebensmittel enthalten keine Ballaststoffe. Stattdessen erhalten Sie Ihre tägliche Kohlenhydratfreigabe von nicht stärkehaltigem Gemüse wie Salat, Gurken, Paprika, Champignons, Sellerie, Radieschen, Artischockenherzen und Brokkoli. Diese Gemüse geben Sie mindestens 0,5 Gramm Ballaststoffe, für etwa 1 Gramm netto Kohlenhydrate oder weniger pro Portion - etwa 1 Tasse rohes Gemüse oder 1/2 Tasse gekocht. Andere faserreiche nicht-stärkehaltige Gemüse sind erlaubt, einschließlich Zwiebeln, Spargel, Blumenkohl, Auberginen, grünen Bohnen und Zucchini, obwohl sie höhere Netto-Kohlenhydrate haben.