Hilft das Essen einer Banane beim Laufen?

Wenn Sie an Laufveranstaltungen wie einem 10-km-Rennen teilnehmen, sehen Sie oft Bananen auf den Nährwerttabellen nach dem Rennen. Bananen kommen auch oft auf die Liste der empfohlenen Lebensmittel vor einem Rennen zu essen. Während die Frucht bestimmte Vorteile hat, wird das Essen von Bananen alleine Ihre persönliche Rekordzeit nicht verbessern. In Kombination mit anderen Nahrungsmitteln können Bananen jedoch einen wichtigen Teil Ihrer Ernährungspläne vor und nach dem Lauf ausmachen.

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Ernährungskomponenten

Bananen haben ernährungsphysiologische Vorteile, die Ihnen helfen können, Ihre Muskelglykogenspeicher anzutreiben. Athleten neigen wegen ihres Kaliums häufig zu Bananen. Sie brauchen mindestens 4, 700 Milligramm pro Tag und mehr, wenn Sie Kalium verlieren durch Schwitzen während des Trainings, Colorado State University Extension berichtet. Eine große Banane liefert 487 Milligramm Kalium oder etwa ein Zehntel Ihres Tagesbedarfs. Eine große Banane enthält auch 31 Gramm Kohlenhydrate, die bevorzugte Kraftstoffquelle während des Trainings, zusammen mit 3. 5 Gramm Ballaststoffen, die moderate Glukoseabsorption hilft und verhindert Hypoglykämie oder niedrigen Blutzucker.

Kalium und Bananen

Da Bananen reich an Kalium sind, werden sie oft als Mittel zur Vorbeugung oder Behandlung von Krämpfen während oder nach dem Training empfohlen, da Kaliummangel zu diesem Problem beitragen könnte. Trotz ihrer allgegenwärtigen Präsenz auf den Nährwerttabellen nach dem Rennen können Bananen den Kaliumspiegel nicht erhöhen, um Krämpfe zu verursachen, wenn man sie nach dem Sport isst, wie eine Studie in der November-Dezember 2012 Ausgabe des "Journal of Athletic Training" ergab. Kaliumspiegel stiegen nur geringfügig an; Niveaus stiegen nicht bis 60 Minuten nach der Einnahme von einer Banane und 30 Minuten nach dem Essen von zwei Bananen. Viele Lebensmittel, einschließlich 3/4 Tasse Tomatensaft oder eine Tasse Joghurt, liefern so viel oder mehr Kalium.

Bananen und Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind der bevorzugte Kraftstoff vor dem Training, weil Ihr Körper sie im Gegensatz zu Eiweiß und Fetten für Energie schnell abbaut. Das Essen von 40 bis 100 Gramm Kohlenhydrate vor dem Training hilft, Ihren Blutzuckerspiegel hoch zu halten, erklärt der Ernährungswissenschaftler Sharon Howard auf der ESPN Training Room Website. Eine große Banane in Kombination mit einem anderen Kohlenhydrat wie Joghurt, Toast oder Müsli kann die Energie liefern, die Sie brauchen.

Vergleich mit anderen High-Carb-Nahrungsmitteln

Bananen sind zwar kohlenhydratreiche Nahrungsmittel, haben aber möglicherweise keine Vorteile gegenüber anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln als Kraftstoffquelle vor dem Training, so ein 2012er "PLoS One" -Artikel berichtet. Die kleine Studie verglich Leistung und bestimmte Bluttestparameter in 14 Radfahrern, die entweder Banane oder ein 6-prozentiges Kohlenhydratgetränk vor dem Trainieren verbrauchten.Eine Studie, die in der März-Ausgabe des "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness" veröffentlicht wurde, fand ähnliche Ergebnisse beim Vergleich von Bananen mit anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln auf einem 10 km Laufband in der Hitze.