Lebensmittel Mit Phenylethylamin
Inhaltsverzeichnis:
- Video des Tages
- Schokolade reich an PEA
- Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen
- Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel
- Phenylalaninreiche Milchprodukte
Phenylethylamin ist chemisch ähnlich wie Amphetamin, ein mildes Alkaloid-Stimulans, das in Ihrem Körper als Nebenprodukt der Aminosäure Phenylalanin natürlich produziert wird. Eine Handvoll Lebensmittel aus Kakaobohnen enthält Phenylethylamin oder PEA. Wenn Sie es jedoch vorziehen, sich nicht mit Schokolade zu vergnügen, können Sie durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Phenylalanin sind, die PEA-Konzentration in Ihrem Körper steigern. PEA ist auch in Ergänzung erhältlich. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Selbstbehandlung mit PEA.
Video des Tages
Schokolade reich an PEA
-> Schokolade Bildnachweis: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesCarol Ann Rinzler beobachtet in "Nutrition for Dummies", dass Ihr Körper PEA auf natürliche Weise freisetzt, wenn Sie verliebt sind für dieses Gefühl des Guten überall. Obwohl Schokolade seit Jahrhunderten ein Liebling der Liebenden ist, entdeckten die Wissenschaftler erst in den späten 1980er Jahren, dass das leckere Leckerbissen eine reiche Quelle von PEA war, was, wie Rinzler vermutet, seine langjährige Beliebtheit erklären kann. Im Interesse einer vollständigen Offenlegung weist sie darauf hin, dass der hohe Gehalt an Koffein und Theobromin sowie das Cannabinoid Anandamid in der Schokolade auch zu der fast universellen Attraktivität von Schokolade beitragen könnten.
Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen
-> Linsen Bildnachweis: Oxana Denezhkina / iStock / Getty ImagesProteinreiche pflanzliche Nahrungsmittel sind die reichste Quelle von Phenylalanin, dem Rohstoff, aus dem der Körper Phenylethylamin herstellt. Rohe Sojabohnen enthalten 1, 910 Milligramm Phenylalanin pro 100 Gramm, laut DietaryFiberFood. com. Andere Nahrungsmittel in dieser Kategorie - und deren Phenylalaningehalt pro 100 Gramm - umfassen rohe Kuhbohnen, 1, 390 Milligramm; rohe Linsen, 1, 380 Milligramm; rohe Erdnüsse, 1, 340 Milligramm; Mandeln, 1, 150 Milligramm; rohe Kichererbsen, 1, 030 Milligramm; roher Leinsamen, 960 Milligramm; Tahini, aus steingemahlenen Sesamsamen, 940 Milligramm; und englische Walnüsse, 710 Milligramm.
Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel
-> Salami Fotokredit: al62 / iStock / Getty ImagesEinige Nahrungsmittel in der Kategorie Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel enthalten hohe Konzentrationen von Phenylalanin, dem chemischen Vorläufer von Phenylethylamin. An der Spitze der Liste ist italienische Salami, mit Schweinefleisch, die 940 Milligramm Phenylalanin pro 100 Gramm, nach DietaryFiberFood hat. com. Auch reich an der Aminosäure sind rohe Top-Runde Rindfleisch, mager und fett, mit 880 Milligramm Phenylalanin pro 100 Gramm; roher Spitzenlende, nur mager, 870 Milligramm; rohe Garnelen, 860 Milligramm; rohe Hähnchenschenkel, nur Fleisch, 780 Milligramm; roher rosa Lachs, 780 Milligramm; rohe Hühnerflügel, Fleisch und Haut, 700 Milligramm; rohe italienische Schweinswurst, 480 Milligramm; und rohes frisches Schweinefleisch, 220 Milligramm.
Phenylalaninreiche Milchprodukte
-> Egg Bildnachweis: Jozsef Szasz-Fabian / iStock / Getty ImagesMilchprodukte, einschließlich Eier, weisen laut DietaryFiberFood ebenfalls erhebliche Mengen an Phenylalanin auf. com. Die reichste Quelle in dieser Kategorie ist rohes Eiweiß, das 690 Milligramm der Aminosäure pro 100 Gramm hat. Andere Nahrungsmittel in dieser Kategorie schließen rohes vollständiges Ei, 680 Milligramm ein; rohes Eigelb, 680 Milligramm; Schafsmilch, 280 Milligramm; Ziegenmilch, 160 Milligramm; Sojamilch, 150 Milligramm; Vollmilch, 3. 25 Prozent Milchfett, 150 Milligramm; und menschliche Milch, 50 Milligramm.