Fruchtiger Shrimps-Salat Rezept

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Anonim
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"Sie können keinen schöneren Salat als diese Kombination von hell finden Obst und zarte Garnelen ", sagt Diane Kress, RD, Autor des Metabolism Miracle. "Vollgepackt mit gesunden Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren hilft es dabei, das Herz-Kreislauf-System jung zu halten! "

ZUTATEN

SERVIERT 4

  • 5 Unzen Salat Mix
  • 1/2 lb Gekochte Shrimps
  • 1 Tasse Canned, Drained Mandarin
  • 150 g 1 Medium Avocado
  • 1 Tasse Erdbeeren
  • 1/2 Tasse Rote Trauben
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 8 EL Balsamico-Vinaigrette (fettarm)

GEBRAUCHS

1 Zutaten: 2 Unzen Packung Frühlingsmischung Salatgrün3 / 2 Pfund Medium Garnelen, gekocht, gereinigt und geschält4 Tasse Dosen Mandarinen, drained5 reif mittlere Avocado, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten6 Tasse geschnitten frische Erdbeeren7 rote kernlose Trauben, halbiert8 / 4 Tasse fein gehackt Vidalia Zwiebel9 Esslöffel abgefüllte Balsamico-Vinaigrette10 11 Richtungen: 12 auf jedem 4 Teller, arrangieren Sie ein kleines Bett von gekühlten Salat, Garnelen, Orangen, Avocado, Erdbeeren, Trauben und Zwiebeln. Je 2 EL Vinaigrette beträufeln und gekühlt servieren. 13 Macht 4 Portionen14 Pro Portion: 188 Kalorien, 6. 6 g Fett, 0. 8 g gesättigtes Fett, 143. 5 mg Natrium, 20. 6 g Kohlenhydrate, 3. 8 g Ballaststoffe, 8. 1 g Zucker, 14. 5 g Protein 15 iane Kress, RD, Rezept nachgedruckt mit Genehmigung von The Metabolism Miracle Cookbook

ERNÄHRUNGSINFORMATION

342 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Portionen

27g Fett
22g Kohlenhydrate
2g Protein
% DV *
Gesamtfett 27g 40%
Gesättigte Fette 3g
Cholesterin 0mg 0%
Natrium 5mg 0%
Kohlenhydrate 22g 11%
Ballaststoffe 3g
Zucker 15g
Protein 2g 1%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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