Spaghetti Squash kaufen

Kaufen Sie Spaghetti Squash für einen natürlich glutenfreien Ersatz für Pasta oder als Gemüsebeilage. Spaghettikürbis enthält nur 37 Kalorien pro 4 Unzen. Portion. Es hat kein Fett oder Cholesterin und ist eine Quelle von Kalium, Mangan, Ballaststoffen, Niacin und Vitamin C und B-6. Die Auswahl von frischem Spaghetti Squash sorgt für die beste Qualität im Geschmack. Der Kürbis sollte mehrere Monate lagern, ohne zu verderben, wenn Sie eine frische Probe auswählen.

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Schritt 1

Suchen Sie nach durchschnittlich großen Kürbissen von etwa 8 bis 9 Zoll Länge und 4 bis 5 Zoll Durchmesser. Kleinere Kürbisse können im Geschmack fehlen, während größere Kürbisse möglicherweise zu viele Fasern entwickelt haben, die den Kürbis hart machen.

Schritt 2

Halten Sie den Squash in Ihrer Hand, um sicherzustellen, dass er sich hart anfühlt und keine weichen Stellen aufweist.

Schritt 3

Suchen Sie nach Kürbissen mit einer gleichmäßigen, hellgelben Farbe. Kürbisse mit grünen Flecken sind unreif.

Tipps

• Speichern Sie Spaghetti Squash bei Raumtemperatur für bis zu 1 Monat. Nach dem Schneiden des Kürbis, wickeln Sie es in Plastikfolie und kühlen Sie es für bis zu 2 Tage. Gefrorene Spaghettikürbis in einem Gefrierschrank-sicheren Behälter oder Beutel für längere Lagerung einfrieren.