Gemüse und Ziegenkäse Panini (aus Überbleibsel: gegrilltes Gemüse) Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 1
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 1 Panini
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PREP
10 m

COOK
06 m
TOTAL
16 m

Rezept und Foto mit freundlicher Genehmigung von Jackie Newgent, RDN

ZUTATEN

SERVIERT 1

1 oz Ziegenweichkäse
1 EL Joghurt, Griechisch, fettfrei, einfach
1/2 TL Weißer Balsamico-Essig
1 Knoblauchzehe
1 / 8 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Vollkornbrötchen
1 Tasse gegrillte Gemüsemischung

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 Ziegenkäse, Joghurt, Essig, Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verrühren. 2 Die Ziegenkäse-Mischung gleichmäßig auf beide Schnittflächen des Brötchens verteilen. Auf die untere Brötchenportion schichten Sie das Gemüse (verwenden Sie gekühltes übrig gebliebenes gegrilltes Gemüse; tupfen Sie die überschüssigen Flüssigkeiten trocken) auf den unteren Brötchenabschnitt. Platz auf dem Brötchen-Top für ein Sandwich. 3 Grill in einem vorgeheizten Panini-Grill auf mittlerer Höhe bis gut getoastet, ca. 6 Minuten.

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

319 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Panini

14g Fett
37g Kohlenhydrate
11g Protein

% DV *
Gesamtfett 14g	20%
Gesättigtes Fett 4g
Cholesterin 14mg	4%
Natrium 711mg	29%
Kohlenhydrate 37g	18%
Ballaststoffe 5g
Zucker 9g
Protein 11g	7%
* Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.