Mittlerer Osten Huhn Frühstück Superfood Schüssel Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 4
GEBRAUCHSANWEISUNGEN
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 1/2 Schalen
REZEPTE
REZEPTE
REZEPTE
REZEPTE
REZEPTE

PREP
20 m

COOK
15 m
GESAMT
35 m

Diese Schale ist voller Geschmackstiefe, voller Nährwert und geladen mit libanesischer Freude. Frische Petersilie ist das grüne Blatt der Wahl und Rotisserie Hühnchen, das mit Zimt betont wird, liefert Protein. Minzig Bulgur und eine zitronige griechische Joghurt-Dressing machen dieses Gericht einzigartig und lecker!

ZUTATEN

SERVIERT 4

1 Tasse Bulgur (Weizen)
1 Schalotte (n)
1 Teelöffel Meersalz
2 EL Frische Minze
1 / 3 Tasse Griechischer Fat Free Joghurt, einfach
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Olivenöl, Extra Virgin
3 Unzen Hähnchenbrust, Ofen geröstet
1/4 Teelöffel Zimt, gemahlen
2 Tassen Grape Tomatoes
1 Tasse Petersilie, roh frisch
3 EL Mandeln

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 Geben Sie in einem kleinen Topf Bulgur, Schalotte, 1 3/4 Tassen Wasser und 3/4 Teelöffel Salz hinzu. Zum Kochen bringen. Bedecken Sie, reduzieren Sie Hitze zu niedrig, und köcheln Sie, bis Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist, ungefähr 10 bis 12 Minuten. Fluff mit einer Gabel, übertragen auf flache Schale und chillen. (Hinweis: Dieser Schritt kann im Voraus durchgeführt werden.) 2 Minze in gekühlten Bulgur einrühren. 3 In einer Messbecher Flüssigkeit Joghurt, Zitronensaft, Öl und 1/8 Teelöffel Salz verquirlen. Beiseite legen. 4 Knochen vom Huhn entfernen. Hähnchen würfeln und würzen und mit Zimt würzen. 5 Die Bulgur, Tomaten, Petersilie, Hühnchen (vorzugsweise warm) und Mandeln (vorzugsweise pan-toasted) zwischen zwei Schüsseln verteilen. Tomaten mit dem restlichen 1/8 Teelöffel Salz bestreuen. 6 Drizzle mit Joghurtdressing und servieren. 7 PC: Jackie Newgent

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

231 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1/2 Schalen

7g Fett
30g Kohlenhydrate
12g Protein

% DV *
Gesamtfett 7g	10%
Gesättigtes Fett 1g
Cholesterin 10mg	3%
Natrium 782mg	32%
Kohlenhydrate 30g	15%
Ballaststoffe 7g
Zucker 4g < Protein 12g
8%	* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zur täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
SIE KÖNNTEN AUCH WIE