Ernährung Wert von Gurken und Sellerie
Inhaltsverzeichnis:
Gurken und Sellerie haben einen sehr hohen Wassergehalt, was sie sehr kalorienarm macht. Tatsächlich sind Gurken und Sellerie 95. 2 und 95. 4 Prozent Wasser beziehungsweise. Ihr hoher Wassergehalt macht sie nicht nur zu einer idealen Snack-Wahl für Diätetiker, sondern trägt auch zur täglichen Wasseraufnahme bei.
Video des Tages
Gurken
In jeder 1/2 Tasse Gurkenscheiben mit intakter Schale erhalten Sie 8 Kalorien, 1. 89 g Kohlenhydrate, 0. 34 g Protein, 0. 06 g Gesamtfett, 0,119 g gesättigtes Fett und 0,3 g Faser.
Sellerie
Jede 1/2 Tasse Sellerie, erhalten Sie 8 Kalorien, 1,5 g Kohlenhydrate, 0,35 g Protein, 0,99 g Gesamtfett, 0,021 g gesättigt Fett und 0,8 g Faser.
Gurken und Sellerie
Die Kombination von Gurkenscheiben mit Sellerie ergibt bei einer Portionsgröße von 1 Tasse einen Gesamtgehalt an Makronährstoffen von 16 Kalorien, 3 39 g Kohlenhydrate, 0,69 g von Protein, 0,15 g Gesamtfett, 0,04 g gesättigtes Fett und 1,1 g Faser.
Mineralstoffe
Die Kombination aus 1/2 Tasse Gurkenscheiben und 1/2 Tasse Sellerie ergibt 28 mg Calcium, 0,25 mg Eisen, 13 mg Magnesium, 24 mg Phosphor, 207 mg Kalium, 41 mg Natrium, 0,17 mg Zink, 0,039 mg Kupfer, 0,093 mg Mangan, 2,7 & mgr; g Fluorid und 0,4 & mgr; g Selen.
Vitamine
Eine Tasse Gurke und Sellerie enthält 3. 1 mg Vitamin C, 0. 025 mg Thiamin, 0. 046 mg Riboflavin, 0. 213 mg Niacin, 0 259 mg Pantothensäure, 0,058 mg Vitamin B-6, 22 μg Folat, 6,2 mg Cholin, 0,2 mg Betain, 282 internationale Einheiten oder IE Vitamin A, 159 μg Beta-Carotin, 155 & mgr; g kombiniertes Lutein und Zeaxanthin, 23 & mgr; g Vitamin K und 0,16 mg Vitamin E.
