Nährwertangaben für Deep Fried Tofu

Seit 200 v. Chr. Essen die Chinesen Tofu. Tofu, auch bekannt als Tofu, ist ein käseähnliches Produkt aus geronnener Sojamilch. Es ist ein hochwertiges, pflanzliches Protein, das den Geschmack der Lebensmittel annimmt, mit denen es gemischt wird. Plain Tofu ist kalorienarm und fettarm, aber wenn Sie es frittieren, verdoppeln Sie sowohl seinen Kalorien- als auch seinen Fettgehalt.

Video des Tages

Kalorien

Eine 4-oz. Portion frittierter Tofu enthält 180 Kalorien. Im Vergleich dazu ist ein 4-oz. Servieren von einfachem Tofu enthält 79 Kalorien. Frittiert Tofu fügt zusätzliche 100 Kalorien zu der gleichen Größe Portion hinzu. Als kalorienreichere Nahrung kann der frittierte Tofu dazu führen, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie für Ihren Appetit benötigen, was wiederum die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts erschwert.

Protein

Einer der Vorteile von Tofu ist sein Proteingehalt. Es ist eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, die Ihren Körper mit allen essentiellen Aminosäuren versorgen, so dass es eine vollständige Proteinquelle darstellt, die mit Rindfleisch oder Hühnchen vergleichbar ist. Ein 4-oz. Portion des frittierten Tofus enthält 18 g Protein. Der Proteinbedarf variiert je nach Alter, Geschlecht und Aktivität, aber die meisten Männer benötigen etwa 56 g Protein pro Tag und Frauen 46 g pro Tag. Eine Portion des frittierten Tofu erfüllt fast die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs.

Kohlenhydrate

Tofu ist keine bedeutende Kohlenhydratquelle, aber es hilft dir, deinen täglichen Faserbedarf zu decken. Ein 4-oz. Portion des frittierten Tofus enthält 4. 8 g Kohlenhydrate und 1. 2 g Ballaststoffe. Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper mit Energie und sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr liefern. Ballaststoffe sind eine unverdauliche Form von Kohlenhydraten, die Verstopfung vorbeugen, die Kontrolle über den Hunger verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen senken. Ziel für 20 bis 37 g Ballaststoffe pro Tag.

Fett

Die meisten zusätzlichen Kalorien im frittierten Tofu stammen aus dem Fett des Frittierprozesses. Ein 4-oz. Portion frittierter Tofu enthält 10 g Gesamtfett und 1,6 g gesättigtes Fett. Im Vergleich dazu enthält die gleiche Portion von festem Tofu 4,7 g Gesamtfett und 0,9 g gesättigtes Fett. Der Konsum von zu vielen fettreichen Lebensmitteln erhöht das Risiko von Fettleibigkeit und Herzerkrankungen, nach Penn Medicine. Beschränken Sie Ihre Aufnahme von Fett auf weniger als 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr für Gesundheit und Gewichtskontrolle.