Nährwert für Blätterteig

Blätterteiggebäck ist eine besondere Art von Gebäck, bei dem Schichten von mit Butter überzogenem Teig übereinander gerollt und gerollt werden. Blätterteige werden so genannt, weil sie beim Backen aufblähen. Sie sind nicht ideal für eine optimale Gesundheit oder Gewichtsverlust Diäten, da sie reich an Kalorien und Fett sind.

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Kalorien

Blätterteig ist eine kalorienreiche Nahrung, wie 1 Unze. davon enthält 158 ​​Kalorien. Diese Menge besteht aus etwa 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2 000 Kalorien und ist mehr als die anderen Backwaren; ein 1 Unze. Portion Weizenbrot enthält 55 Kalorien.

Fett

Blätterteig ist fettarm. Jeder 1-Unze. Portion Blätterteig enthält 11 g Gesamtfett. Davon stammen nur 2 g aus gesättigtem Fett, was das Risiko für einen erhöhten Cholesterinspiegel erhöhen kann. Die American Heart Association empfiehlt, die tägliche Aufnahme von gesättigtem Fett auf weniger als 16 g zu begrenzen, da ein hoher Cholesterinspiegel das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen kann.

Kohlenhydrate

Blätterteig ist wie viele andere Backwaren auch reich an Kohlenhydraten. Jeder 1-Unze. Servieren enthält 13 g Kohlenhydrate, die die primäre Energiequelle Ihres Körpers sind. Leider enthalten keine der Kohlenhydrate im Blätterteig Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern, den Blutzuckerspiegel regulieren und die Gesundheit des Verdauungssystems schützen.

Protein

Blätterteig ist keine gute Proteinquelle. Jeder 1-Unze. Servieren dieses Gebäcks enthält nur 2 g dieses Nährstoffs, der 1/4 von dem ist, was eine Tasse Milch enthält. Protein versorgt Ihren Körper mit Aminosäuren, den Bausteinen von Zellen und Geweben.

Vitamine und Mineralstoffe

Blätterteige sind keine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Jeder 1-Unze. Servieren enthält 4 Prozent der täglichen empfohlenen Zufuhr von Eisen, aber Blätterteig ist keine gute Quelle für andere solche Nährstoffe.