Ananas & Abnehmen

Manche behaupten, dass Ananas den Stoffwechsel beschleunigen und den Fettabbau fördern kann. Während es nichts falsch daran ist, Ananas in Ihre Diät aufzunehmen, ist diese Behauptung übertrieben, und Sie müssen darauf achten, nicht so viel Ananas zu konsumieren, dass Sie Ihre tägliche Kalorienzufuhr überschreiten.

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Ananas und Metabolismus

Sportmediziner Dr. Dan Hamner behauptet, dass Bromelain - eine in Ananas enthaltene Verbindung - den Verdauungsprozess beschleunigt und zu einem Stoffwechselschub führt. Die Ernährungswissenschaftlerin Sandra Mikhail stimmt dem jedoch nicht zu, dass einzelne Lebensmittel zu keiner signifikanten Erhöhung der Stoffwechselrate führen. Auch wenn sie einen kurzfristigen Schub bieten, hat dies langfristig keine Wirkung.

Bromelain abbauen

Bromelain kommt im Ananas-Stamm vor und wird auch als Ananasenzym und Ananasextrakt bezeichnet. Die Aufgabe von Enzymen besteht darin, bestimmte Verbindungen in Nahrungsmitteln abzubauen, wobei die Vorstellung, dass Ananas Fett abbaut, möglicherweise entstanden ist. Bromelains Rolle besteht jedoch darin, Protein abzubauen. Dies fördert die Verdauung, aber es wird nicht direkt Fettverbrennung oder Gewichtsverlust profitieren.

Kalorienabbau

Obwohl Obst generell als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Lebensmitteln gilt, ist Ananas immer noch relativ zucker- und kalorienreich, besonders im Vergleich zu anderen Früchten. Eine Portion Ananas mit 1 Tasse enthält etwa 82 Kalorien. Es hat auch knapp über 16 Gramm Zucker und etwa 2 Gramm Ballaststoffe. Eine Tasse Erdbeeren, auf der anderen Seite, hat 49 Kalorien, 7 Gramm Zucker und 3 Gramm Ballaststoffe, während 1 Tasse Himbeeren 64 Kalorien, 5 Gramm Zucker und 8 Gramm Ballaststoffe enthält.

Das Endergebnis

Sie können sicher Ananas in Ihre Diät aufnehmen und Resultate erzielen, aber Sie müssen sicherstellen, dass Sie innerhalb Ihrer Kalorienlimits bleiben. Obwohl Ananas nahrhaft ist, ist sie kalorienreicher und hat ein schlechteres Zucker-zu-Faser-Verhältnis als andere Früchte. Daher sollten Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten als Teil einer gesunden Ernährung essen.