Präbiotika & Probiotika zur Gewichtsreduktion

Der Beweis für die Vorteile, einen ausreichenden Gehalt an guten Bakterien im Darm aufrechtzuerhalten, hat zugenommen. Neben der Verwendung der guten Bakterien, um Verdauungsprobleme wie Blähungen, Gas und Durchfall zu beheben, entstehen zusätzliche Vorteile der Mikroflora. Konkret können Präbiotika und Probiotika über verschiedene Mechanismen zur Gewichtskontrolle beitragen. Um ein ausgewogenes Gleichgewicht der Verdauungsflora zu erreichen, sind Probiotika und Präbiotika sowie wichtige Lebensstilfaktoren erforderlich.

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Definition der "Biotik"

Probiotika sind nützliche, lebende Mikroorganismen, die den Verdauungstrakt bewohnen. Häufige Stämme von guten Bakterien oder Probiotika, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, umfassen Bifidobakterien und Lactobacillen. Spezifische erforderliche Spezies und optimale Konzentrationen wurden nicht bestimmt; probiotische Mischungen mehrerer Stämme scheinen jedoch wirksamer zu sein als einzelne Stämme, so eine im "European Journal of Nutrition" vom Januar 2011 veröffentlichte Übersicht. Die Autoren folgerten, dass Gesundheitsergebnisse in Bezug auf Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom, Atemwege Infektionen und Immunfunktionen waren positiver, wenn probiotische Mischungen anstelle von einzelnen Stämmen verwendet wurden. Probiotika können am einfachsten durch Joghurt, Nahrungsergänzungsmittel und bestimmte funktionelle Lebensmittel erhalten werden.

Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, die das Wachstum und die Aktivität von Probiotika im Darm stimulieren, indem sie als Energiequelle dienen. Dazu gehören Lebensmittelkomponenten wie Fructooligosaccharide und Inulin, die in Pflanzen wie Artischocken, Bananen, Zichorienwurzeln, Zwiebeln, Weizen und Gerste vorkommen.

Probiotika im Zusammenhang mit Adipositas

Da Darm-Mikrobiota den Verdauungstrakt modulieren und das Gewicht weitgehend davon abhängt, wie viele Kalorien im Verdauungsprozess aufgenommen werden, macht es intuitiv Sinn, dass Darmflora und -gewicht sind zusammenhängen. Ein großer Teil der Darmflora von Adipösen schließt Organismen des Firmicutes-Stammes ein, während magerere Individuen einen kleineren Anteil dieser Bakterien haben. Firmicutes enthalten Enzyme, die es dem Individuum ermöglichen, ansonsten unverdauliche Nahrungsbestandteile zu verdauen und zu absorbieren, wodurch die Kalorienaufnahme erhöht wird. In einer Studie, die im Dezember 2006 in "Nature" veröffentlicht wurde, als Mikrobiota, die reich an Firmicutes von fettleibigen Mäusen waren, zu mageren Mäusen transferiert wurden, nahmen die mageren Mäuse an Gewicht zu. Die Ergebnisse der Studie stützen die These, dass die Zusammensetzung der Darmflora das Gewicht direkt beeinflussen kann.

Lösliche Ballaststoffe und Sättigung

Präbiotika unterstützen das Gewichtsmanagement auf zwei Arten, indem sie die Vermehrung von Probiotika erleichtern und das Sättigungsgefühl nach dem Verzehr erhöhen.Präbiotika und Probiotika wirken synergistisch, weshalb sie oft in Nahrungsergänzungsmitteln kombiniert werden. Ohne Präbiotika würden Probiotika nicht gedeihen und schädliche Bakterien würden vorherrschen, was letztendlich das Immunsystem und die Vitalität beeinträchtigen würde. Präbiotika bestehen aus löslichen Ballaststoffen, die in Pflanzen vorkommen. Sie absorbieren Wasser, um ein Gel zu bilden, was zu einer langsameren Durchgangszeit durch den Darm führt. Dies trägt zu Völlegefühl ohne die zusätzlichen Kalorien bei und macht sie zu einem wichtigen Bestandteil der Gewichtskontrolle.

Erhaltung der Darmbilanz

Sowohl körperlicher als auch emotionaler Stress kann das Gleichgewicht von guten und schlechten Bakterien im Darm verändern. Es ist wichtig, sich mit Stressmanagement-Therapien wie Yoga, Meditation und Bewegung zu beschäftigen, um ein angemessenes Gleichgewicht zu erhalten. Marathon-Trainer und andere starke Athleten können ihre Mikroflora aufgrund von erhöhten Stresshormonen, die durch exzessives Training erzeugt werden, unbeabsichtigt verändern. Sie tragen zur Unterdrückung des Immunsystems bei und erhöhen die Anfälligkeit für Krankheiten. Dies wird als belastungsinduzierte Immunsuppression bezeichnet und gilt als Hauptursache für Infektionen der oberen Atemwege bei Personen, die intensiv trainiert werden. Dies wird in einer 2007 erschienenen Ausgabe von "Sports Medicine" diskutiert. Die übermäßige Verwendung von Antibiotika wurde ebenfalls als Ursache für die Störung der natürlichen Darmflora identifiziert. Autoren einer Studie, die im Januar 2011 in "Gut" veröffentlicht wurde, stellten eine alarmierende positive Korrelation zwischen Antibiotikakursen und der Rate von entzündlichen Darmerkrankungen bei Kindern fest. Eine Entzündung ist die grundlegendste Reaktion auf eine veränderte Immunfunktion und somit eine Gemeinsamkeit bei Problemen, die mit Ungleichgewichten von Mikrobiota einhergehen.