Weißer Reis & Blutdruck

Fast jeder dritte Amerikaner hat Bluthochdruck, so das Zentrum für Krankheitskontrolle und Prävention. Hoher Blutdruck erhöht das Risiko von Schlaganfall und Nieren- und Herzerkrankungen. Sie können Ihren Blutdruck durch Diät steuern. Einige Nahrungsmittel sind wirksamer für die Blutdruckkontrolle als andere; weißer Reis ist nicht ideal, aber möglicherweise nicht schädlich. Sie sollten nicht versuchen, Bluthochdruck oder andere Erkrankungen mit Nahrungsmitteln zu behandeln oder Medikamente abzusetzen, es sei denn, Sie werden von einem Arzt dazu aufgefordert.

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Kalorien

Weißer Reis ist relativ kalorienarm, mit 169 Kalorien in einer Tasse gekochtem Reis. Diese Menge umfasst weniger als 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000, daher ist es unwahrscheinlich, dass sie Ihr Gewicht signifikant beeinflusst. Übergewicht oder Fettleibigkeit können Ihren Blutdruck erhöhen, aber wenn Sie nicht regelmäßig große Portionen essen, hat weißer Reis wahrscheinlich keinen signifikanten Einfluss auf Gewichtszunahme oder -verlust.

Fett

Weißer Reis ist sehr fettarm, mit weniger als. 5 g in jeden gekochten Becher. Weißer Reis enthält keine gesättigten oder Transfette, die Ihren Cholesterinspiegel erhöhen können. Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für Bluthochdruck. Daher kann das Ersetzen fetthaltiger Nahrungsmittel durch weißen Reis das Risiko beider Erkrankungen verringern.

Kohlenhydrate

Weißer Reis ist reich an Kohlenhydraten, mit 37 g in jedem gekochten Becher. Während Kohlenhydrate Energie für sportliche Ereignisse und andere Aktivitäten liefern können, ist eine kohlenhydratreiche Ernährung möglicherweise nicht ideal für das Blutdruckmanagement. Die in der Januar-Ausgabe 2010 von "Archives of Internal Medicine" veröffentlichte Studie ergab, dass kohlenhydratarme Diäten den Blutdruck im Vergleich zu Diäten mit höheren Kohlenhydraten senken.

Fiber

Weißer Reis ist arm an Ballaststoffen, mit 1,7 Gramm in jedem gekochten Becher. Laut Forschung aus der Januar 2005-Ausgabe von "Archives of Internal Medicine" kann erhöhte Ballaststoffaufnahme helfen, Bluthochdruck zu verhindern. Weil weißer Reis jedoch kalorienarm ist, können Sie ihn dennoch essen und Platz für ballaststoffreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung finden, so dass der geringe Ballaststoffgehalt von weißem Reis allein nicht die einzige Ursache für Veränderungen Ihres Blutdrucks ist.

Natrium

Weißer Reis ist arm an Natrium, da jeder gekochte Becher nur 9 Milligramm enthält. Der Konsum von zu viel Natrium kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen. Die tägliche empfohlene Grenze ist 2, 300 Milligramm, so weißer Reis ist unwahrscheinlich, erhöhten Blutdruck durch diesen Mechanismus zu fördern.

Kalium

Der Verzehr von kaliumreichen Lebensmitteln kann das Risiko für Bluthochdruck senken. Weißer Reis ist jedoch arm an Kalium mit 17 Milligramm; Die empfohlene Tagesdosis beträgt 4 700 Milligramm. Wenn Sie viele kaliumreiche Lebensmittel durch weißen Reis ersetzen, könnte dies zu Bluthochdruck führen.Wenn Sie bereits kaliumreiche Lebensmittel essen, sollte weißer Reis das Risiko für Bluthochdruck nicht erhöhen.