Warum Fleisch essen ist gesund

Obwohl es wichtig ist, sicherzustellen, dass dein Teller mit Gemüse beladen ist, wenn du dich zu einer Mahlzeit setzt, fühle dich nicht schaden Ihrer Gesundheit, wenn Sie den Geschmack von Fleisch genießen. Wie bei den meisten Arten von Lebensmitteln, ist es am besten, bestimmte Arten von Fleisch in Maßen zu konsumieren, aber eine Diät, die diese reiche Quelle von Protein enthält, kann gut abgerundet und gesund sein.

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Vorteile von Fleisch

Fleisch wie Rind, Huhn und Fisch liefern eine vollständige Proteinquelle, dh sie bieten alle essentiellen Aminosäuren. Fleisch ist auch reich an Eisen; eine 3-Unzen-Portion Magerfleischfutter zum Beispiel hat 3,2 Milligramm Eisen. Insbesondere ist das Eisen, das im Fleisch gefunden wird, von der Häm-Sorte, die für Ihren Körper leichter zu absorbieren ist. Das Eisen in nicht-tierischen Produkten ist nonheme. Fleisch essen ist auch eine Quelle für Vitamin B-12, die zur Gesundheit Ihres Körpers beiträgt.

Lean Cuts im Fokus

Viele Fleischstücke enthalten viel gesättigtes Fett, aber es ist möglich, schlanke Optionen zu finden, die Sie in Ihre Ernährung einbeziehen können. Geflügel ist im Allgemeinen mager, aber wenn Sie Rindfleisch mögen, können Sie gesundheitsbewusste Entscheidungen treffen. Wählen Sie mageres Rinderhackfleisch, wie zum Beispiel 93/7, statt 80/20 Hackfleisch. Beim Kochen von Steaks, entfernen Sie den Großteil des Fettes vor dem Kochen. Wenn Sie Schweinefleisch genießen, ist Filet der magerste Schnitt.