Wie man gefrorene Rindfleisch-Pastetchen in einer Bratpfanne

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Gefrorene Rindfleischpastetchen in einer Pfanne kochen und dabei Gesundheit und Sicherheit beachten. Mit einer Antihaftpfanne zum Braten der Pasteten werden keine zusätzlichen ungesunden Fette benötigt, damit die Burger nicht an der Pfanne kleben bleiben. Wenn Sie gefrorene Rindfleischpastetchen kaufen, wählen Sie Produkte, die 90 Prozent mager oder höher sind. Da jeder eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit bekommen kann - und bestimmte Gruppen von Menschen wie schwangere Frauen, Kinder und Personen mit einem geschwächten Immunsystem besonders anfällig sind - kochen Sie die Pasteten auf eine sichere Innentemperatur, um Krankheiten vorzubeugen. Nachdem die Pasteten fertig sind, nehmen Sie einen Schritt weiter und entfernen Sie überschüssiges Fett, um die Burger so gesund wie möglich zu halten.

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Schritt 1

Die Pfanne bei mittlerer Hitze fünf Minuten lang auf dem Herd vorheizen.

Schritt 2

Stellen Sie die gefrorenen Rindfleischpastetchen in eine gleichmäßige Schicht in der Pfanne.

Schritt 3

Kochen Sie die gefrorenen Rindfleischpastetchen ungefähr sechs Minuten oder bis sie auf einer Seite vollständig braun sind.

Schritt 4

Drehen Sie die Pasteten mit einem Spatel. Verwenden Sie keine Gabel, da es das Fleisch durchstoßen und die Säfte freisetzen kann, die Burger feucht halten.

Schritt 5

Stecken Sie ein Fleischthermometer in die Mitte eines der Burger.

Schritt 6

Kochen Sie die Pasteten auf der gegenüberliegenden Seite für weitere sechs Minuten oder bis die Gegenseite braun ist und das Thermometer 160 Grad F anzeigt.

Schritt 7

Entfernen Sie die Pasteten aus der Pfanne mit dem Spatel und legen Sie sie auf einen Teller mit Papiertüchern, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen. Blot die Oberseiten der Pasteten mit Papiertüchern, um Fett von beiden Seiten zu entfernen.