Wie man Ham Warm in einem Crock-Pot

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Crock-Pots, oder Slow Cookers, wie sie auch genannt werden, ermöglichen es Ihnen, Lebensmittel zwischen 3 und 12 Stunden langsam zuzubereiten. Die Slow-Cooking-Methode führt normalerweise zu zartem und feuchtem Futter. Zusammen mit dem Kochen, Crock-Töpfe können gekochtes Essen warm halten, bis Sie bereit sind, es zu essen. Gekochtes Fleisch, wie Schinken, muss bis zu einer Temperatur von mindestens 145 ° F kühl aufbewahrt werden.

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Schritt 1

Kochen Sie Ihren Schinken auf eine Innentemperatur von 145 F, gemessen mit einem Fleischthermometer.

Schritt 2

Schalten Sie Ihren Crock-Pot ein und stellen Sie ihn auf "warm". Die meisten Slow Cookers haben niedrige, hohe und warme Einstellungen; Niedrig und Hoch werden verwendet, um Essen zu kochen, während Warm verwendet wird, um gekochtes Essen auf der richtigen Temperatur zu halten.

Schritt 3

Transferiere den Schinken zum Crock-Pot. Es ist am besten, den Schinken so bald wie möglich in den Crock-Pot zu stellen, nachdem er fertig gekocht hat, damit die Innentemperatur nicht unter 145 F fällt.

Schritt 4

Den Deckel auf den Crock-Pot legen. Halten Sie den Deckel des Slow Cookers so weit wie möglich, während der Schinken darin ist, damit die Innentemperatur nicht abfällt.

Schritt 5

Bewahre den Schinken im abgedeckten Topf auf, bis du bereit bist, ihn zu servieren. Überprüfen Sie den Schinken ab und zu, um sicherzustellen, dass er nicht austrocknet. Sie können dem Crock-Pot Brühe oder eine kleine Menge Wasser hinzufügen, um den Schinken feucht zu halten.