Eine Liste der einfachsten Gemüse und Früchte zu Digest

Sie müssen möglicherweise bestimmte Ernährungsrichtlinien vor oder nach einer Verdauungsoperation oder während der Behandlung von Verdauungsstörungen wie z als Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa. Eine dieser Richtlinien ist, Ihre Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln zu begrenzen, die schwer verdaulich sein können und die den Stuhlgang erhöhen können. Sie müssen nicht aufhören, Obst und Gemüse zu essen, aber Sie müssen sie sorgfältig auswählen und auf eine bestimmte Art und Weise vorbereiten.

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Gut gekochtes Gemüse

Alle gut gekochten Frisch- oder Dosengemüse sind mit Ausnahme von Mais, Pastinaken, Brokkoli, Erbsen und Blumenkohl gut verdaulich, Limabohnen, Winterkürbis, Rosenkohl, Kohl, getrocknete Bohnen, Erbsen und Linsen. Entfernen Sie die Samen von Gemüse vor dem Kochen und vermeiden Sie Zubereitungsmethoden wie Dampfgaren, die das Gemüse teilweise ungekocht hinterlassen können. Kochen und servieren Sie Gemüse ohne Zusatz von Fett, wie Butter. Eine Diät mit hohem Fettanteil erhöht die Verdauungszeit und den Stuhlgang.

Gekochte oder konservierte Früchte

Mit Ausnahme von Feigen, Beeren, Trockenpflaumen und getrockneten Früchten wie Rosinen sind alle Arten von konservierten oder gekochten Früchten für das Verdauungssystem gut geeignet. Bevor Sie Obst kochen, entfernen Sie alle Samen, schälen Sie sie und entfernen Sie sie. Kommerzielle Fruchtsaucen, wie ungesüßtes Apfelmus, sind ebenfalls akzeptabel. Einige Leute mit einer ballaststoffarmen Diät finden, dass Dosenananas Verdauungsbeschwerden verursacht. Wenn es oder ein anderes zugelassenes Obst für Sie ein Problem ist, hören Sie auf, es zu essen, und sprechen Sie mit Ihrem Doktor.

Rohes Obst und Gemüse

Grüne Paprika, Römersalat, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini und Gurken sind die einzigen Rohwaren, die als leicht verdaulich gelten. Entfernen Sie alle Samen vor dem Verzehr. Auch wenn Sie ein Gemüse wie Spinat vertragen können, sollten Sie es nicht roh essen. Die einzigen Früchte, die Sie roh essen können, sind sehr reife Bananen, Papayas, Pflaumen, Nektarinen, Pfirsiche und Melonen, wie Wassermelone, Honigtau oder Melone. Achten Sie darauf, jedes Stück Obst zuerst gründlich zu häuten.

Strained Juices

Eine Tasse Frucht- oder Gemüsesäfte entspricht einer Portion von Produkten mit wenig Ballaststoffen. Leicht verdauliche Gemüsesäfte umfassen Tomaten- und Karottensaft, solange sie von irgendeiner Pulpe belastet sind. Sie können jede Art von Fruchtsaft trinken, obwohl Sie Pflaumensaft und jede kommerzielle Fruchtsaft Kombination mit Pflaumensaft vermeiden sollten.