Die Nährwertangaben zu Yellow Thai Curry

Thai-Küche variiert in ganz Thailand, aber fast alle Regionen haben Curry-Gerichte. Wenn Sie in ein Thai-Restaurant gehen, werden Sie fast sicher rote, grüne oder gelbe Currys mit möglichen Zutaten wie Nudeln, proteinreiche Speisen, Gemüse, Gewürze, Erdnüsse und Kokosnuss-Sauce finden. Der Nährstoffgehalt von gelbem Thai-Curry hängt vom Rezept und der Portionsgröße ab, die Sie essen.

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Grundlegende Informationen

Eine Tasse mit Hühnchen zubereiteter gelber Thai-Curry hat 391 Kalorien und 22 g Gesamtfett. Das Curry enthält 32 g Kohlenhydrate, darunter 3 g Zucker und 3 g Ballaststoffe. Gemüse ist reich an Ballaststoffen und Curry mit mehr Gemüse hat mehr Ballaststoffe. Gelbes Thai Chicken Curry enthält 18 g Protein pro Tasse. Gelber Thai-Curry, der mit anderen Proteinquellen wie Fisch, Schalentieren, Tofu oder Rindfleisch hergestellt wird, weist wahrscheinlich auch einen hohen Proteingehalt auf.

Gesättigtes Fett

Eine Tasse gelbes Thai-Curry enthält 17 g gesättigtes Fett. Gesättigte Fette erhöhen die Spiegel von ungesundem LDL-Cholesterin in Ihrem Blut, und gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 10 Prozent der Gesamtkalorien aus gesättigtem Fett oder 22 g pro Tag auf einer 2 000-Kalorien-Diät erhalten die Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums (HHS). Kokos- und Kokosmilch sind die Hauptquellen für gesättigte Fette in thailändischen Lebensmitteln.

Natrium

Eine Tasse gelbes Thai-Curry enthält 1, 723 mg Natrium. Eine hohe Natrium-Diät kann Bluthochdruck verursachen oder verhindern, dass Sie den Blutdruck senken, wenn dieser bereits hoch ist. Gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 2, 300 mg Natrium pro Tag erhalten, und Personen mit Bluthochdruck sollten nicht mehr als 1, 500 mg, gemäß den 2010 Ernährungsrichtlinien von HHS haben. Quellen von Natrium in Curry können salzige und salzige Gewürze enthalten.

Weitere Informationen

Eine Tasse gelbes Thai-Hühnchen-Curry liefert 919 mg Kalium, das ein essentielles Mineral zur Regulierung des Blutdrucks ist, gemäß den Ernährungsrichtlinien 2010 von HHS. Gesunde Erwachsene sollten mindestens 4, 700 mg Kalium pro Tag erhalten. Gelber Curry mit viel Gemüse ist wahrscheinlich reich an Vitamin A und Vitamin C. Diätetisches Cholesterin erhöht Ihren Cholesterinspiegel und Huhn Curry hat 33 mg Cholesterin oder 10 Prozent des Tageswertes. Nur tierische Lebensmittel enthalten Cholesterin, und vegetarisches gelbes Thai-Curry ist cholesterinfrei.