Ernährung in Green Pear
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Obwohl mehr als 3 000 Birnenarten identifiziert wurden, sind nur wenige Sorten in den Vereinigten Staaten leicht verfügbar. Zu den grünen Sorten gehören grüne Anjou-Birnen, Bartlett-Birnen und Concorde-Birnen. Andere verfügbare Birnensorten reichen von gelb und rosa bis zu braun und rot. Dazu gehören asiatische Birnen, Starkrimson und rote Anjou.
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Größe
Je nach Grammgewicht liegt eine Birnenschale zwischen 140 und 161 g, je nachdem, ob sie in Scheiben oder in Würfel geschnitten ist. Im Vergleich dazu ist eine kleine Birne etwa 148 g, Medium 178 g und große 230 g. Weil Erwachsene jeden Tag etwa 2 Tassen Obst essen sollten, erfüllt eine kleine Birne nach den Ernährungsrichtlinien von 2010 etwa die Hälfte des Tagesbedarfs und eine große Birne etwa drei Viertel der Anforderung.
Makronährstoffe
Eine mittlere Birne enthält 103 Kalorien, 27. 5 g Kohlenhydrate, 0. 68 mg Protein, 0. 21 g Fett und 5. 5 g Ballaststoffe. Erwachsene sollten mindestens 14 g Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien in ihren Diäten essen, entsprechend den Ernährungsrichtlinien 2010 für Amerikaner. Das bedeutet, dass eine mittlere Birne 26 Prozent des minimalen Faserbedarfs für eine 500 Kalorien-Diät liefert.
Vitamine
Jede mittlere Birne trägt 7.5 mg Vitamin C zu Ihrem täglichen Bedarf bei, sowie 12 μg Folat, 9. 1 mg Cholin, 23 μg Beta-Carotin, 41 internationale Einheiten von Vitamin A, 80 μg Lutein + Zeaxanthin und 8 μg Vitamin K. Die Lutein und Zeaxanthin-Kombination ist eine antioxidative Mischung in Verbindung mit einer verbesserten Augengesundheit.
Mineralien
Birnen sind wie die meisten Früchte reich an Kalium und wenig Natrium. Eine einzelne mittlere Birne hat 212 g Kalium und nur 2 mg Natrium. Andere Mineralien umfassen 16 mg Calcium, 0,3 mg Eisen, 12 mg Magnesium, 20 mg Phosphor, 3,9 & mgr; g Fluorid und 0,2 & mgr; g Selen.