Nährwertangaben für Haferkekse

Der Haferkuchen ist eine schottische Spezialität, die in Staffordshire entstand. Es ähnelt einem Pfannkuchen und wird aus Haferflocken, Mehl, Wasser und Hefe hergestellt. Im Gegensatz zum Pfannkuchen wird der Haferkuchen jedoch üblicherweise mit herzhaften Speisen wie Käse und Speck belegt. Nutritionally, Haferkekse, ohne ihre fettreiche und Natrium-Beläge, sind wenig Natrium und eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Kalorien

Kalorien in Haferkekse variieren je nach Größe. Ein 8-Zoll-Haferflocken enthält 120 Kalorien. Zum Vergleich enthält ein 8-Zoll-Pfannkuchen etwa 160 Kalorien. Der Haferkuchen ist eine energiearme, dichte Nahrung, was bedeutet, dass er im Vergleich zu seiner Portionsgröße einen kalorienarmen Inhalt hat. Haferkekse können Ihnen helfen, sich mit weniger Kalorien voll zu fühlen, was bei der Gewichtskontrolle helfen kann.

Kohlenhydrate

Die meisten Kalorien des Haferkekses stammen aus Mehl und basieren auf Kohlenhydraten. Aber diese Kuchen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ein 8-Zoll-Haferkeks enthält 34 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe. Ein Kuchen entspricht 12 Prozent Ihres Tageswertes für Ballaststoffe. Der prozentuale Tageswert ist ein Leitfaden, der Ihnen dabei hilft, gesunde Nahrungsmittel zu wählen, die von der Food and Drug Administration entwickelt wurden und auf einer 2 000-Kalorien-Diät für gesunde Erwachsene basieren. Die Faser im Haferkuchen hilft auch bei der Gewichtskontrolle, indem die Verdauung verlangsamt und das Sättigungsgefühl verbessert wird. Die Faser senkt auch den Cholesterinspiegel im Blut.

Eiweiß und Fett

Der Haferkuchen ist auch fettarm und eine gute Proteinquelle. Ein Kuchen enthält 4 Gramm Gesamtfett, 1 Gramm gesättigtes Fett und 7 Gramm Protein und entspricht 6 Prozent Ihres täglichen Wertes für Gesamtfett, 5 Prozent Ihres täglichen Wertes für gesättigtes Fett und 14 Prozent Ihres täglichen Werts für Protein. Während der Haferkuchen eine gute Proteinquelle darstellt, enthält er nicht alle essentiellen Aminosäuren, was ihn zu einer unvollständigen Proteinquelle macht.

Natrium

Der Haferkuchen ist auch sehr natriumarm. Ein 8-Zoll-Kuchen enthält 1 Milligramm Natrium. Im Vergleich dazu enthält die gleiche Portion Pancakes bis zu 500 Milligramm Natrium. Natrium ist ein essentieller Nährstoff, aber die meisten Amerikaner verbrauchen zweimal ihren täglichen Bedarf, entsprechend der Colorado State University Extension. Hohe Natriumeinnahmen tragen zu erhöhten Blutdruckwerten bei. Begrenzen Sie Ihre tägliche Aufnahme auf 1, 500 bis 2, 300 Milligramm pro Tag.