Oxalsäure in Tee

Das einzige Getränk, das häufiger als Tee verbraucht wird, ist Wasser, und das Trinken von Tee kann für Ihre Gesundheit vorteilhaft sein und möglicherweise Ihr Risiko für Krebs und Herzkrankheit begrenzen aufgrund der Antioxidantien in Tee, nach einem Artikel im "European Journal of Clinical Nutrition" im Juli 2006 veröffentlicht. Allerdings enthält Tee eine Substanz namens Oxalsäure, die einige gesundheitsschädliche Auswirkungen haben kann.

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Oxalsäuregehalt von Tee

Wie lange der Tee durchtränkt ist und ob er gerührt wird, kann den Oxalatgehalt von gebrühtem Tee beeinflussen, ebenso wie die Marke von Tee, den Sie wählen und den Inhalt von Kräutertees. Schwarzer Tee enthält die meisten Oxalate, durchschnittlich 12. 21 Milligramm pro Tasse, wenn mit losem Tee und 9. 54 Milligramm pro Tasse, wenn mit Teebeuteln gemacht. Grüner Tee im Durchschnitt 1.36 Milligramm pro Tasse, Oolong-Tee im Durchschnitt. 58 Milligramm pro Tasse und Kräutertees durchschnittlich. Laut einer Studie, die 2002 im "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, sind dies 84 Milligramm Oxalat pro Tasse.

Nierensteine ​​

Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Oxalatgehalt erhöht das Risiko für Nierensteine, insbesondere wenn Sie an Kalziumoxalatsteinen leiden. Die Oxalosis und Hyperoxaluria Foundation empfiehlt, schwarze, grüne und weiße Tees zu meiden, wenn Sie an enterischer Hyperoxalurie leiden, aber wenn Sie aus anderen Gründen an Nierensteinen leiden, müssen Sie diese Getränke möglicherweise nicht vermeiden, solange Sie genug Kalzium in sich aufnehmen deine Diät.

Mineralabsorption

Oxalsäure kann sich mit bestimmten Mineralien, einschließlich Kalzium und Eisen, verbinden. Dies bedeutet, wenn Sie Milch zu Ihrem Tee hinzufügen, profitieren Sie möglicherweise nicht so viel von dem Kalzium, das es enthält. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass die Menge an Oxalsäure in Tee ein Problem für Sie darstellt, es sei denn, Sie haben bereits einen Mangel an diesen Mineralien oder trinken sehr große Mengen an Tee.

Hinweise

Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes, um festzustellen, welche Teesorten und wie viel Sie trinken können, wenn Sie an Nierensteinen leiden. Vermeiden Sie schwarzen Tee und kleben Sie mit grünen, weißen oder Kräutertees. Diese enthalten viel kleinere Mengen Oxalat, so dass es weniger wahrscheinlich ist, dass sie das Risiko für Nierensteine ​​erhöhen.