Erdnussmilch Vorteile

Erdnussmilch ist eine Option, die Sie ausprobieren sollten, wenn Sie eine kaseinfreie Diät einhalten, da sie im Gegensatz zu ihrem Namen keine echte Milch enthält. Dieses Getränk wird durch Mischen von Erdnüssen mit Wasser und Zugabe von Süßstoffen oder Gewürzen wie Zimt hergestellt. Erdnussmilch bietet einige ernährungsphysiologische Vorteile, die Sie nicht aus Kuhmilch erhalten. Es ist eine gute Quelle für Vitamin E, hat mindestens die doppelte Menge an Magnesium und Vitamin B-6 und ist mit gesunden ungesättigten Fettsäuren gefüllt.

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Cholesterin senkende Nährstoffe

Trotz seiner ernährungsphysiologischen Vorteile sollte Erdnussmilch in Maßen konsumiert werden, weil 1 Tasse etwa 214 Kalorien enthält, mit 162 der insgesamt Kalorien aus Fetten. Auf der positiven Seite, die meisten Fette in Erdnussmilch bestehen aus gesunden ungesättigten Fettsäuren, die Blutspiegel von Cholesterin senken und gutes Cholesterin erhöhen. Erdnussmilch behält die natürliche lösliche Faser der Nuss, die auch hilft, Cholesterin zu senken. Sie können erwarten, 3 Gramm Gesamtfaser, oder 12 Prozent des täglichen Wertes, basierend auf einer 2 000-Kalorien-am-Tag-Diät zu erhalten.

Mehrere Vorteile von Magnesium

Magnesium erleichtert Hunderte von Stoffwechselprozessen in Ihrem Körper, wo es hilft, Energie zu produzieren und sorgt dafür, dass Ihre Muskeln, Nerven und Herzen arbeiten. Es hilft auch, Ihren Blutdruck zu senken, und es ist für starke Knochen wesentlich. Erdnüsse sind gute Quellen für dieses wichtige Mineral. Je nachdem, wie viele Erdnüsse Sie verwenden, um Erdnussmilch zu machen, sollte eine 1-Tasse-Portion rund 65 Milligramm Magnesium enthalten. Basierend auf dem Verbrauch von 2, 000 Kalorien täglich, diese Menge bietet 16 Prozent des Tageswertes.

Antioxidative Aktivität von Vitamin E

Wenn Sie Fette verdauen, sind sie in einer äußeren Hülle aus Fetten und Proteinen versteckt. Diese Lipoproteine ​​transportieren Cholesterin und andere Fette durch den Blutkreislauf. Vitamin E ist ein Antioxidans, das hilft, Fette vor reaktiven Molekülen zu schützen, die allgemein als freie Radikale bekannt sind. Durch die Neutralisierung von freien Radikalen, bevor diese Schäden verursachen, trägt Vitamin E zur Aufrechterhaltung der strukturellen Integrität von Lipoproteinen bei. Infolgedessen setzen sie kein Cholesterin frei, das an Blutgefäßen kleben und zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Eine Tasse Erdnussmilch enthält etwa 2 Milligramm Vitamin E oder 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 15 Milligramm.

Pflegen Sie den Stoffwechsel mit Vitamin B-6

Ihr Körper ist auf Vitamin B-6 angewiesen, um mehr als 100 Enzyme zu aktivieren, die metabolische Reaktionen auslösen. Einige dieser B-6-abhängigen Enzyme helfen, Hämoglobin für Ihre roten Blutkörperchen zu bilden und Aminosäuren und Neurotramsitter zu synthetisieren. Vitamin B-6 hilft auch dabei, eine Aminosäure - Homocystein - in andere nützliche Substanzen umzuwandeln. In dieser Rolle senkt es den Blutspiegel von Homocystein, was vorteilhaft ist, da hohe Homocysteinspiegel das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.Erdnussmilch liefert etwa 10 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin B-6.