Zinkoxid als Nahrungszusatz
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Während die meisten Menschen keine schwierige Zeit haben ihre täglichen Zink Bedürfnisse, nach dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel, einige Lebensmittel kann mit dem Spurenelement angereichert werden, um die Ernährung des Futters zu fördern. Zinkoxid ist der Lebensmittelzusatzstoff, der verwendet wird, um Zink zu Lebensmitteln hinzuzufügen.
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Was ist Zinkoxid?
Zinkoxid ist eine chemische Verbindung, die ein weißes Pulver erzeugt, das nicht in Wasser gelöst werden kann. Während die Verbindung sicher in Lebensmitteln verwendet werden kann, wird sie auch in ungenießbaren Produkten wie Farben, Make-up, Schmiermitteln und Klebstoffen verwendet. Zink befindet sich natürlich in der Erdkruste, aber das Zinkoxid, das zur Anreicherung von Lebensmitteln verwendet wird, ist laut dem Metalloxidhersteller Nanum Nanotecnologia höchstwahrscheinlich synthetisch.
Rolle in der Nahrung
Die Rolle von Zinkoxid in Lebensmitteln ist die Anreicherung, bei der Lebensmitteln bewusst Nährstoffe hinzugefügt werden, um ihren Nährwert zu erhöhen. Zinkoxid kann in Frühstückszerealien, Nahrungsgetränken und Nahrungsriegeln gefunden werden. Die Menge an Zinkoxid, die der Nahrung zugesetzt wird, kann variieren. Wenn Sie das Lebensmitteletikett und die Zutatenliste lesen, können Sie Lebensmittel identifizieren, die mit dem Mineral angereichert sind.
Wer braucht Zinkoxid
Zu den Lebensmitteln, die reich an Zink sind, gehören Austern, Hamburger, Krabben, Hühnchen, Cashewnüsse, Joghurt und Kichererbsen. Wenn Sie nicht genug Zink in Ihrer Diät von den Nahrungsmitteln erhalten, die Sie essen, müssen Sie vielleicht nach Nahrungsmitteln suchen, die hinzugefügtes Zinkoxid enthalten. Ihr Arzt kann Ihnen helfen festzustellen, ob Sie Zinkmangel haben. Häufige Symptome sind Appetitlosigkeit, erhöhte Anfälligkeit für Krankheiten, Haarausfall, Durchfall oder die Entwicklung von Augen- oder Hautläsionen. Während die meisten Erwachsenen in der Lage sind, ihren Zinkbedarf zu decken, können Menschen über 60 am stärksten von einem Mangel bedroht sein, sagt ODS.
Warum Sie Zink brauchen
Zink ist essentiell, was bedeutet, dass Sie es aus der Nahrung, die Sie essen, bekommen müssen. Wenn Sie es nicht aus natürlichen Vollwertquellen bekommen können, dann sind angereicherte Lebensmittel eine gute Wahl. Zink ist wichtig für enzymatische Reaktionen, Immungesundheit, Wundheilung und DNA-Synthese. Es spielt auch eine Rolle, um sicherzustellen, dass Sie schmecken und riechen können.
