Wie man eine Kielbasa Verbindung im Ofen kocht

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Anonim

Kielbasa ist eine große Verbindung der Wurst, die wie ein Oval geformt wird, das mit einer Vielzahl von Kochenmethoden, einschließlich den Ofen kompatibel ist. Für die besten Ergebnisse benötigt die gebackene Kielbasa, oder auch polnische Wurst, eine kurze Zeit des Wilderns auf dem Herd. Dies hilft dem kielbasa überall kochen, ohne im Ofen übermäßig gebräunt zu werden. Der gekochte Kielbasa eignet sich gut als Sandwich, gemischt mit Kartoffeln und Gemüse.

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Schritt 1

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Füllen Sie einen Suppentopf, der groß genug ist, um den Kielbasa mit Rinderbrühe oder Wasser zu halten. Den Topf mit Brühe oder Wasser zum Kochen bringen.

Schritt 2

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Stellen Sie die Hitze des Brenners so ein, dass der Rinderbestand oder das Wasser köchelt. Fügen Sie den kielbasa Ring dem Wasser hinzu und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten lang sanft kochen.

Schritt 3

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Den Kielbasa aus dem Suppentopf heben und in einen Bräter legen. Schöpfen Sie 1 bis 2 Tassen der im Suppentopf verwendeten Flüssigkeit aus und gießen Sie sie über den Kielbasa im Bräter. Fügen Sie gehackte Zwiebeln und Sellerie hinzu, um zu helfen, den kielbasa zu würzen. Bestreuen Sie die Wurst mit trockenen Gewürzen Ihrer Wahl, wie z. B. Knoblauch- oder Paprikaflocken für zusätzlichen Geschmack.

Schritt 4

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Den Kielbasa in einem auf 350 Fahrenheit eingestellten Ofen rösten. Kochen Sie die Wurst für ca. 20 Minuten, bis sie knusprig ist und die Haut beginnt zu knacken.

Schritt 5

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Übertragen Sie den gerösteten Kielbasa zu einem Serviertablett. Schneiden Sie es in 1/2-Zoll-Scheiben. Passen Sie die Größe des Slices nach Belieben an, je nachdem, wie Sie den Kielbasa servieren möchten.

Was Sie brauchen

  • Suppentopf
  • Rinderbrühe
  • Bratpfanne
  • Gehackte Zwiebeln
  • Gehackter Sellerie
  • Trockengewürze
  • Serviertablett
  • Messer

Warnungen

  • Halten Sie Ihre Portionsgrößen klein. Kielbasa ist reich an gesättigten Fettsäuren und Natrium.