Nährwert von Green Curry Hühnchen
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Essen Sie in einem indischen oder thailändischen Restaurant und Sie finden vielleicht grünes Curry Hühnchen auf der Speisekarte. Dieses Gericht kombiniert Brocken Huhn und aromatisches Gemüse mit einer Brühe Kokosmilch, Hühnerbrühe und grüner Currypaste. Dieses Gericht ist reich an Fett, aber sein Nährwert macht es zu einer guten Option für die Erhöhung der Aufnahme von Vitaminen, Mineralien und Proteinen.
Kalorien und Fett
Die Anzahl an Kalorien in einer Portion grünem Curry-Huhn - 395 pro Portion - macht dieses Gericht zu einer guten Option für Ihren Speiseplan. Männer und Frauen benötigen unterschiedliche Mengen an Kalorien, um ihre Ernährungsziele zu erreichen, aber die typische Ernährung umfasst 300 bis 600 Kalorien pro Mahlzeit. Trotzdem ist grünes Curry-Hühnchen ziemlich fetthaltig und möglicherweise nicht für alle Diäten geeignet. Eine Portion enthält 27 Gramm Fett, von denen 14 Gramm gesättigt sind.
Kohlenhydrate und Ballaststoffe
Eine Portion grünes Curry Huhn enthält 22 Gramm Kohlenhydrate. Dieser Makronährstoff liefert Energie und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Funktion des zentralen Nervensystems. Sie erhalten auch 9 Gramm Ballaststoffe, die die Darmgesundheit beeinflussen und Blutzuckerspitzen kontrollieren. Nehmen Sie jeden Tag 130 Gramm Kohlenhydrate und 25 bis 38 Gramm Ballaststoffe in Ihre Ernährung auf.
Protein
Grünes Curry Huhn ist eine gute Proteinquelle. Eine Portion dieses Gerichtes liefert 28 Gramm dieses Makronährstoffs, hauptsächlich vom Huhn. Protein ist wichtig für die Verbesserung der Wirkung Ihres Immunsystems, aber es wird auch für Energie verwendet, wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate für den Job haben. Essen Sie täglich 46 bis 56 Gramm Protein.
Eisen
Iss grünes Curry-Hühnchen und du erfüllst den Großteil deines Eisenbedarfs für den Tag. Eine Portion enthält 61 Prozent der empfohlenen Tagesdosis dieses Minerals, wenn Sie einer 2.000-Kalorien-Diät folgen. Erwachsene brauchen Eisen, um Anämie abzuwehren, eine Bedingung, die Sie müde fühlen lässt, aber schwangere Frauen haben einen besonderen Bedarf an Eisen, da sie genug davon für zwei Personen benötigen. Eine Studie in der Juli 2011 Ausgabe von "The Journal of Nutrition" untersucht die Auswirkungen von Eisenmangel während der Schwangerschaft in Tiermodellen und entdeckte, dass es das Gehör in Nachkommen negativ beeinflussen kann. Zusätzliche Forschung ist erforderlich, um diesen Befund beim Menschen zu bestätigen.
Vitamin A
Eine Portion grünes Curry Huhn liefert 31 Prozent des Vitamin A, das Sie täglich benötigen. Vitamin A verlangsamt das Wachstum vieler Augenerkrankungen und Erkrankungen, einschließlich der Stargardt-Krankheit und der Makuladegeneration. Nicht genug Vitamin A trägt zu Hornhautgeschwüren bei.
