Cheddar Cheesy Pommes Frites Rezept

Inhaltsverzeichnis:

ZUTATEN
SERVIERT 4
GEBRAUCHSANWEISUNG
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN
Portionsgröße: 1 Portionen
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PREP
1h 10m

COOK
35 m
GESAMT
1h 45m

Die Käsesauce enthält Cashews, und die Süßkartoffel ist perfekt zum Runden aus ihrer nussigen Schwere. Eine kleine Menge Süßkartoffel wird gedämpft und mit den Cashews und Aromen vermischt, um die Soße aufzuhellen und einen lebhaften, orangefarbenen Farbton zu schaffen, der eher einer "echten" Käsesauce ähnelt.

ZUTATEN

SERVIERT 4

2 mittelgroße gekochte Süßkartoffel
3/4 Tasse rohe Cashewnüsse
2 Tassen Wasser, Wasserhahn, gut
3/4 Tasse Wasser, tap, gut
1 Tasse gedämpfte Süßkartoffeln
1/4 Tasse Zitronensaft
2 Esslöffel Ernährungshefe Gewürze
2 Esslöffel Tamari Sauce
1 Teelöffel Tamari Sauce
1 Teelöffel Gewürze - Geräucherter Paprika
1/2 TL Kurkuma
1/4 TL Pfeffer, grob Schwarz

GEBRAUCHSANWEISUNG

1 Cashewkerne eine Stunde oder bis zu acht Stunden in Wasser einweichen2 Cashewkerne abgießen und abspülen3 Alle Zutaten außer Pommes frites in den Mixer geben und so lange mixen, bis sie cremig und geschmeidig sind gewünschte Textur erzielen4 Pommes Frites auf einen Teller oder in eine Schüssel geben und Sauce über 5 gießen. Dieses Rezept verwendet geröstete Purple Sweet Potato Pommes, die mit meinem "Basisrezept" gekocht werden: 6 Tassen (etwa 2 mittelgroße) Süßkartoffeln, in Scheiben geschnitten 1/4 inch breite Streifen 7/2 EL Algenöl 8/2 TL Salz9 Ofen auf 415 Grad F10 vorheizen Das halbe Öl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen11 Süßkartoffelstreifen in gleichmäßigen Linien auf das Backblech legen12 Salz und restliches Öl über Streifen streichen 13 Roast für 35 Minuten, um die halbe Umdrehung 14 Lesen Sie mehr: // www. lebhaft. com / rezepte / parmesan-knoblauch-pommes / # ixzz46ymkbDyF

ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN

350 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Portionen

20g Fett
32g Kohlenhydrate
10g Protein

% DV *
Gesamtfett 20g	29%
Gesättigte Fette 3g
Cholesterin 0mg	0%
Natrium 241mg	10%
Kohlenhydrate 32g	16%
Ballaststoffe 4g
Zucker 8g
Protein 10g	6%
* Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.