Party Pasta Salat Rezept

1. PREP
2. 12 m

• COOK
• 08 m
• GESAMT
• 20 m

Dieses geschmackvolle Rezept nach italienischem Vorbild verwendet Rotlinsen-Rotini. So können Sie den Nudelsalat genießen und gleichzeitig die Hülsenfrucht aufnehmen.

ZUTATEN

PERSONEN 10

• 8 Unzen Organische Rote Linse Rotini
• 1/4 Tasse extra natives Olivenöl
• 4 Tassen Brokkoliröschen
• 2/3 Tasse Rote Zwiebel
• 2 rote Paprika
• 3 Unzen Natürlicher Prosciutto
• 1/4 Tasse Pecorino Romano
• 1/2 Tasse Basilikum, frisch
• 1/3 Tasse Rotweinessig
• 1/4 Teelöffel Meersalz >

GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 Kochen Sie die Rotini (wie Tolerant Red Lentil Rotini) pro Verpackung Anweisungen. (Alternativ können Sie eine Vollkornnudelnform Ihrer Wahl verwenden.) Abtropfen lassen; nicht spülen; und werfen Sie noch heiß mit Olivenöl, Brokkoli und Zwiebel in einer großen Schüssel. Ausruhen. 2 Paprika, Prosciutto, Käse, Basilikum, Essig und Salz in die kalte Pasta geben und servieren. 3 (HINWEIS: Für Vegetarier, Schinken und Käse für fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten und Artischocken-Herzen wechseln. Wenn Sie im Voraus, kurz vor dem Servieren zusätzlichen Rotwein Essig unterrühren.) 4 Rezept und Fotokredit: Jackie Newgent

Ernährung INFORMATION

189 Kalorien pro Portion

Portionsgröße: 1 Tasse

8g Fett

20g Kohlenhydrate

10g Protein

% DV *

Gesamtfett 8g
11%	Gesättigtes Fett 2g
Cholesterin 20mg
6%	Natrium 253mg
10%	Kohlenhydrate 20g
9%	Ballaststoffe 2g
Zucker 3g
Protein 10g
6%	* Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2 000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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